Пікантний салат з копченою куркою і виноградом

Салат з копченої курки з виноградом

Копчена курка користується великою популярністю . Пропонуємо приготувати з неї пікантний салат, де, крім самої курки, будуть виноград, червона цибуля і зелень. Заправляється це блюдо сметанним соусом з додаванням паприки.

Дивіться відео, як зробити копченості в домашніх умовах:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Паштет з копченої скумбрії з зеленню і вершковим сиром

Салат з курки з виноградом

Час приготування:

• 20 хвилин

Калорійність:

• 297 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 1 копчене куряче стегно
• Жменя світлого винограду
• Жменя темного винограду
• 1/2 шт. червоної цибулини
• 50 мл сметани
• Щіпка меленої паприки
• Рукола або інша салатна зелень
• Оливкова олія
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Зніміть шкірку з копченого курячого стегенця. Зріжте м'ясо і наріжте скибочками.
2. Виноградини розріжте навпіл, цибулю наріжте тонкими півкільцями.
3. Змішайте сметану з невеликою кількістю оливкової олії і паприкою. Додайте за смаком сіль і перець.
4. Заправте соусом салат і перемішайте.
5. На тарілку викладіть руколу, а на неї – готовий салат.

Корисна порада

Копчену курку в рецепті можна замінити відвареною, смаженою або запеченою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом смачного салату з куркою і кукурудзою . "Сьогодні" також писали, як приготувати курячий салат з грибами .