Паста з креветками у вершковому соусі: рецепт дня

Паста з креветками, пармезаном, часником і вершковим соусом – це ідеальний рецепт для легкого обіду в італійському стилі.

Дивіться відео, як зробити пасту з мідіями:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Використовуйте для цього блюда свіжозаморожені тигрові креветки середнього розміру. Перекладіть необхідну кількість креветок з морозильної камери в холодильник на ніч, щоб вони відтанули.

Читайте також:

Рецепт салату з авокадо, креветками і йогуртовою заправкою

Феттуччіне з креветками і кукурудзою

Час приготування:

• 20 хвилин

Калорійність:

• 124 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• Феттуччіне – 300 г
• 12 тигрових креветок
• 80 мл оливкової олії
• 50 мл білого сухого вина
• 200 мл вершків 20%
• 50 г тертого пармезану
• Кілька гілочок базиліка
• 1 зубчик часнику
• Сіль, перець – за смаком
• Зелень – для прикраси

Спосіб приготування:

1. Подрібніть часник і базилік і злегка обсмажте їх в сотейнику на гарячій оливковій олії.
2. Потім додайте креветки і готуйте, помішуючи, 3-4 хвилини. Влийте вино і повністю його випаріть.
3. Додайте вершки. Доведіть соус до кипіння і зніміть з вогню. Приправте за смаком.
4. Відварену пасту змішайте з гарячим соусом, викладіть на тарілки і посипте тертим пармезаном і рубаною зеленню.

Корисна порада

Ви можете додати в соус невелику баночку консервованої кукурудзи.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати салат "Цезар" з креветками . "Сьогодні" також розповідали, як приготувати салат з помідорів чері, моцарели і руколи .