Топ-новина

6 дивовижних місць України, які варто відвідати

Топ-новина

Що варто знати про фільм "Бабин Яр. Контекст", який покажуть у Каннах

Спецпроект

Тести

Спецпроект

Все про Atlas Weekend-2021

Спецпроект

Найдорожче

Спецпроект

74-й Каннський кінофестиваль

Великдень-2021: як пофарбувати яйця буряком

Для фарбування у такий спосіб беріть яйця з білою шкаралупою

Якщо ви вибираєте натуральні барвники для яєць на Великдень, то яскраво-жовтий колір можна отримати за допомогою куркуми, а для гарного відтінку бордового візьміть сік буряка. Нижче знайдете 4 інструкції зі застосування такого фарбника та корисні поради, щоб ваші крашанки були ідеальними. За допомогою нашого конкурсу рецептів дріжджової випічки, можете поділитися ними з усією країною і виграти призи.

Як пофарбувати яйця на Великдень буряком

egg-100168_960_720

Фото: pixabay.com

Спосіб №1:

Щоб отримати рожевий колір шкаралупи, відварені круто яйця покладіть в мисочку зі свіжовичавленим буряковим соком. Якщо залишити яйця в соку на ніч, вони набудуть темнішого бордового відтінку, але в такому разі яєчний білок теж може змінити колір.

Спосіб №2:

Очистіть два-три буряки від шкірки, натріть на крупній тертці і залийте невеликою кількістю води (близько 1 л). Влийте чайну ложку столового оцту і прокип'ятіть 5-10 хвилин, потім остудіть до кімнатної температури. У цей відвар додайте зварені круто яйця. Що довше вони побудуть у настої, то краще пофарбуються.

Спосіб №3:

Зваріть курячі яйця разом з очищеним буряком. Таким чином яйця можна пофарбувати, а буряк використати для приготування салату.

Спосіб №4:

Проваріть три середніх буряки в літрі води 30 хвилин, додавши столову ложку оцту. Процідіть і опустіть у розчин, що вийшов, варені яйця мінімум на півгодини.


Корисні поради щодо фарбування крашанок

  • Для фарбування буряком краще підходять яйця з білою шкаралупою.
  • Щоб яйця не тріскалися при варінні від перепаду температур, заздалегідь дістаньте їх з холодильника. Також можна додати у воду трохи солі – це збереже шкаралупу цілою.
  • Перед фарбуванням обов'язково помийте курячі яйця з використанням соди. А щоб знежирити поверхню, протріть її спиртом.
  • Перед зануренням в розчин яйця можна декорувати гілочками, а потім щільно загорнути їх в один шар марлі або капрону і скріпити нитками.

Тут дізнаєтеся, як пофарбувати перепелині яйця.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
segodnya.ua в telegram-каналi segodnya.ua на Google News
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Спецпроект
Календар лайфхаків
Червень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 червня
Читати гороскоп
Спецтема
Дорожче просто не знайдеш
Найдорожчий фітнес-центр
За що такі гроші?
Зворотній відлік
12
дній
10
годин
59
хвилин
04
секунд
6 - 18 червня

74-й Каннський кінофестиваль

Перейти на спецтему
Лайфхак дня
Як зібрати валізу у відпустку за 10 хвилин
Хакнути

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти