Головна Сьогодні

Модні продукти: чи варто переплачувати за суперфуд

Дізнайтеся, чи дійсно "модні" і дорогі заморські продукти краще, ніж вирощені в Україні

Модне насіння чіа і годжі або гречка і журавлина? Українці всерйоз захопилися суперфудом Це їжа, надзвичайно багата вітамінами і мікроелементами. Але дієтологи вважають, що у нас є така ж корисна їжа, але за доступними цінами.

Модні продукти мають дешевші аналоги
Модні продукти мають дешевші аналоги
Фото: freepik.com

Погодьтеся, дуже часто, коли ми купуємо "модні" продукти, нами керує зовсім не пристрасть до здорового харчування. Певна їжа не так корисна для здоров'я, скільки допомагає підкреслити високий статус. Але в простих, звичайних, вирощених в Україні продуктах, може бути не менше користі, а то і більше. До того ж наш організм від природи засвоює їх краще, ніж закордонні. В українських овочах і фруктах – справжня вітамінна бомба, кажуть імунологи. Саме в моркві і гарбузі великий вміст вітаміну А, а в солодкому перці вітаміну С не менше, ніж в цитрусових.

Фахівці також стверджують, що користь консервованих оливок сильно перебільшена . Їх цілком можна замінити гарбузовим насінням. Замість модною крупи кіноа можна зварити звичайну гречку або пшоно. Замінником популярних ягід годжі будуть українські обліпиха, шипшина і смородина, а насіння чіа замінюємо лляним.

Кіноа і гречка однакові за складом
Кіноа і гречка однакові за складом
Фото: Pixabay

Замість дорогої червоної риби можна купити скумбрію або оселедець. А замість сухофруктів краще з'їсти свіжі яблука, які доступні в будь-який сезон. Капуста замінить листя шпинату, а замість смузі краще з'їсти свіжих фруктів.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати смузі-боул в домашніх умовах . "Сьогодні" також розповідали про корисні властивості спіруліни .

Всі подробиці в спецтемі Правильне харчування: користь і шкода продуктів

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Ми оновили правила збору та зберігання персональних даних

Ви можете ознайомитисЬ зі змінами в політиці конфіденційності. Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з оновленими правилами і даєте дозвіл на використання файлів cookie.

Прийняти