Макарони з соусом з курячої печінки: рецепт дня

Макарони з курячою печінкою

У курячій печінці міститься велика кількість вітамінів, мінеральних солей і амінокислот. Ми радимо приготувати на обід макарони з печінкою, овочами і томатним соусом . Ця страва сподобається навіть тим, хто не любить субпродукти.

Дивіться відео, як приготувати паштет з печінки:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Як приготувати печінкові оладки: ТОП-5 рецептів

Куряча печінка з макаронами на сковороді

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 246 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 500 г курячої печінки
• 250 г макаронів
• 250 г консервованих помідорів
• 2 моркви
• 1 цибулина
• 3 стебла селери
• 3 зубчики часнику
• 50 мл оливкової олії
• 3 гілочки петрушки
• 1 щіпка цукру
• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Цибулю і селеру нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на крупній тертці.
2. Обсмажити овочі на оливковій олії до напівготовності, періодично помішуючи.
3. Курячу печінку очистити від плівок, як слід промити і відправити до підливі.
4. Нарубати консервовані помідори, петрушку і часник, викласти в сковороду.
5. Відварити макарони і за 10 хвилин до готовності страви додати до зажарки. Посолити і поперчити, присмачити дрібкою цукру. Перемішати.
6. Зняти з вогню, викласти в велике глибоке блюдо.

Як подавати макарони з печінкою

Їжте таку пасту гарячої, за бажанням посипавши тертим сиром. До страви можна подати мариновані огірки.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати паштет з курячої печінки з гарбузом і горіхами. "Сьогодні" також ділилися рецептом турецького плову з курячою печінкою , родзинками і горішками.