Головна Сьогодні

Кращий рецепт тонких млинців на молоці

Рецепт смачних млинців з десертними начинками

Якщо ви шукаєте ідею смачного сніданку (або десерту), обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Тонкі млинці на молоці з солодкими начинками – що може бути краще? Вибирайте топінг на свій смак і приступайте до приготування.

Щоб зробити млинці безглютеновими, візьміть вівсяне або мигдалеве борошно. Для веганского варіанту замініть яйце насінням льону і використовуйте вівсяне або мигдальне молоко.

Тонкі млинці на молоці

Млинці на молоці
Млинці на молоці
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 154 ккал на 100 г

Складові:

  • 1 стакан пшеничної муки
  • 2 великих яйця
  • 3/4 склянки незбираного молока
  • 2 столові ложки цукрового піску
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 3 столові ложки вершкового масла, розтопленого

Варіанти начинки:

  • Подрібнена полуниця
  • Лимонний курд
  • Нарізані банани і мелена кориця
  • Збиті вершки зі свіжими ягодами
  • Нутелла

Дивіться відео, як приготувати різнокольорові млинці:

Спосіб приготування:

  1. У блендері змішайте борошно, яйця, молоко, 1/2 склянки води, цукор, ваніль, сіль, масло і збивайте в пульсуючому режимі протягом приблизно 1 хвилини. Поставте рідке тісто в холодильник на 20 хвилин або на ніч.
  2. Розігрійте млинцеву сковороду, змащену маслом. Налийте приблизно 1/4 чашки рідкого тіста в центр сковороди і покрутіть з боку в бік, щоб розподілити його. Готуйте протягом 20-30 секунд, обережно переверніть млинець за допомогою лопатки і готуйте ще 10 секунд.
  3. Зніміть млинець і покладіть на тарілку. Повторіть з рештою тіста.
  4. Наповніть млинці начинкою на свій смак і акуратно згорніть. Посипте цукровою пудрою і подавайте.

Як приготувати "лляне яйце"

Вам буде потрібно одна столова ложка дрібно меленого лляного насіння і 2.5 ложки води. Розмішайте і дайте загуснути протягом 5 хвилин. Це кількість суміші замінює в рецепті одне яйце.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати млинці, які не забруднивши гору посуду . Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом смачних бананових оладок .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти