Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Якщо обгоріли на сонці

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Кращий рецепт сирників з родзинками на сковороді

Готуємо апетитні домашні сирники
Сирники з родзинками
Сирники з родзинками / Фото: Depositphotos

Смачні cирники з родзинками – що може бути краще на сніданок? Вони особливо смачні разом зі сметаною і варенням. Перед подачею їх можна посипати цукровою пудрою, прикрасити листочками м'яти і свіжими ягодами.

Читайте також:

Сир повинен бути свіжим, з однородною текстурою. В ідеалі – без кислинки. Процент жирності – від 7 до 18.

Сирники з родзинками солодкі

Сирники з родзинками
Сирники з родзинками / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

В тренді
  • 240 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 600 г сиру (9%) або творожних сирків
  • 100 г родзинок
  • 1 ст.л. сметани
  • 1 жовток
  • 1 ч.л. солі (без верху)
  • 5 ст.л. цукру
  • 1,5 ст.л. манки
  • Борошно або манка – для обвалювання
  • Ванілін

Дивіться відео, як приготувати дієтичні сирники:

Спосіб приготування:

  1. Сир змішайте з сіллю і цукром, додайте ванілін. Додайте сметану і попередньо замочений ізюм.
  2. Додайте жовток, потім манку. Добре перемішайте і сформуйте кульки.
  3. Обваляйте кульки в борошні (або манці), злегка сплющуючи їх. Повинні вийти акуратні, щільні сирники.
  4. Розігрійте в сковороді трохи олії. Смажте сирники з двох сторін на середньому вогні до золотистої скоринки.

Корисні поради

  • Не беріть дуже вологий сир;
  • Додавши манну крупу, залиште тісто на 10 хвилин. Це дозволить манці набрякнути;
  • У тісто додайте манку, а обваляйте в борошні. Так сирники будуть пишніше і не розваляться.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати справжній Львівський сирник . "Сьогодні" також ділилися рецептом бананових сирників .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Робити зарядку для ніг
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як заготовити компот з абрикос
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти