Найкращі рецепти: як приготувати рис з розмарином і часником

Хочете урізноманітнити звичний рис і надати йому незвичайний смак? Ведучий програми "Ранок з Україною" Григорій Герман показав, як приготувати розсипчастий рис з часником, розмарином і цитрусовою цедрою. Таку страву можна подавати під час Великого посту, який 2019 року триватиме з 11 березня по 27 квітня.

Рис з часноком і розмарином

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Інгредієнти:

• 300 г довгозернистого рису
• 12 зубчиків часнику
• 2 ст.л. меду
• 4 ст.л. рослинної олії
• Гілочка розмарину
• Цедра лимону
• Цедра апельсина
• Сіль
• Вода

Читайте також:

Рецепт дня: гарбузове різото з креветками

Рецепт приготування:

1. Для початку рис потрібно добре промити. Залити водою в пропорції 1:2 і поставити варитися.
2. Приготувати соус. Додати в сотейник цілі зубчики часнику, потім всипати подрібнену цедру часнику. Розмарин розрізати навпіл і закинути цілу гілочку.
3. Влити 4 ст.л. оливкової олії і приблизно 100 мл води. Готувати на невеликому вогні близько 20 хвилин.
4. Зняти з вогню, прибрати розмарин і збити блендером.
5. Наприкінці додати в соус мед і посолити.
6. Красиво викласти рис на тарілку і полити приготованим соусом. Прикрасити часточками цитрусових, розмарином і помідорами чері.

Нагадаємо, раніше "Сегодня" ділилися рецептом пісних оладок з цільнозернового борошна. Також ми розповідали, як приготувати веганський гарбузовий пиріг.