Відома актриса Ольга Сумська, яка нещодавно назвала свої улюблені страви української кухні, поділилася фірмовими рецептами. В ефірі програми "Смачний ексклюзив" на телеканалі "Україна" Ольга показала, як приготувати ліниві хачапурі на сковороді і яскравий овочевий салат з сирними кульками.
Ліниві хачапурі від Ольги Сумської


Інгредієнти:
- 200 г сметани
- 200 г твердого сиру
- 6 ст.л. борошна
- 2 яйця
- 100 г зеленої цибулі
- Сіль, перець – щіпка
Спосіб приготування:
- Натріть твердий сир. Змішайте його з борошном, яйцями і сметаною.
- Додайте сіль, соду, перець і нарізану зелену цибулю.
- Обсмажте на оливковій олії.
Салат від Ольги Сумської

Інгредієнти:
- 1 жовтий солодкий перець
- 100 г помідорів чері
- 50 г маслин без кісточок
- 2 ст.л. оливкової олії
- 50 мл лимонного соку
- 50 г сметани 15% жирності
- 150 г сиру
- 100 г кропу
- 1 зубчик часнику
- 100 г листя зеленого салату
- Сіль, перець
Спосіб приготування:
- Наріжте солодкий жовтий перець, помідори чері, маслини без кісточок, листя салату.
- Додайте лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець.
- Викладіть на тарілку другу частину листя салату. У центр висипте овочеву суміш.
- Окремо змішайте сир, сметану, часник, сіль і перець. Сформуйте кульки, обваляйте у кропі і викладіть на листя салату.
Більш детально – дивіться в сюжеті:
Нагадаємо, раніше Ольга Сумська показала фото в бікіні, а також розповіла про стосунки з Віталієм Борисюком.