Лайфхак: як зберегти овочі свіжими впродовж місяця

Телеведучий Григорій Герман поділився порадами, які допоможуть зберегти овочі свіжими і смачними до 1 місяця. Ці лайфхаки використовують шефи кращих ресторанів світу.

• Перець. Загорніть кожен перець в паперовий рушник і поставте в холодильник.
• Баклажани. Їх ні в якому разі не можна зберігати в поліетиленовому пакеті. Викладіть баклажани в ряд в холодильнику і накрийте чистою мішковиною. У такому вигляді вони можуть зберігатися протягом місяця.
• Помідори. Щоб зберегти їх свіжість на 10 днів, загорніть томати в тканину, яка буде вбирати зайву вологу. Обов'язково зберігайте помідори плодоніжкою вгору.
• Морква. Візьміть пластиковий контейнер і щільно складіть у нього промиту моркву. Залийте свіжою водою і поставте в холодильник. Там вона може зберігатися 2 тижні.
• Огірки. Залиште їх в поліетиленовому пакеті і накрийте вологою марлею. Тканина забезпечить ефект теплиці.

На замітку: шеф-кухарі кожні три дні проводять ревізію овочевих полиць в холодильнику, без жалю викидаючи овочі, які тільки починають псуватися. Це дозволяє іншим овочам зберігатися свіжими ще довше.

Нагадаємо, раніше сайт "Сьогодні" писав, як швидко і легко очистити ягоди від кісточок. Крім цього, ми розповідали про низькокалорійні ягоди і фрукти. Ми також ділилися ідеями, як використовувати застарілі овочі і фрукти..

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Телеведучий Григорій Герман поділився порадами, які допоможуть зберегти овочі свіжими і смачними до 1 місяця. Ці Лайфхак використовують шефи кращих ресторанів світу.

Перець. Загорніть кожен перець в паперовий рушник і поставте в холодильник.

Баклажани. Їх ні в якому разі не можна зберігати в поліетиленовому пакеті. Викладіть баклажани в ряд в холодильнику і накрийте чистою мішковиною. У такому вигляді вони можуть зберігатися протягом місяця.

Помідори. Щоб зберегти їх свіжість на 10 днів, загорніть томати в тканину, яка буде вбирати зайву вологу. Обов'язково зберігайте помідори плодоніжкою вгору.

Морква. Візьміть пластиковий контейнер і щільно складіть у нього промиту моркву. Залийте свіжою водою і поставте в холодильник. Там вона може зберігатися 2 тижні.

Огірки. Залиште їх в поліетиленовому пакеті і накрийте вологою марлею. Тканина забезпечить ефект теплиці.