Ольга Козачок
Редакторка Кокос – один з найбільш корисних і поживних горіхів на землі. Одні люблять його м'якуш, інші охоче п'ють молоко, треті використовують з косметичною метою.
Ось тільки щоб дістатися всіх цих привабливих чудес, кокос потрібно відкрити, але не всі знають, як правильно це зробити. Найчастіше горіх розбивають молотком або навіть сокирою, але це дуже травмонебезпечний спосіб. Як же тоді відкрити кокос, не докладаючи особливих зусиль? Ми знайшли простий лайфхак.
Не забувайте радувати рідних і близьких людей і обов'язково робіть їм приємні, корисні, смачні й оригінальні подарунки на весняні свята. Дивіться в нашому календарі, які презенти можна приготувати на березневі свята.
Що приготувати з кокосового молока: ТОП-5 рецептів
Як відкрити кокос у домашніх умовах: лайфхак
1. Зробіть отвори і злийте сік
На одному боці кокоса є три поглиблення. Вставте в одне з них викрутку і легенько постукайте молотком. Зробіть два невеликі отвори. Візьміть будь-яку посудину і перелийте в неї кокосовий сік.
2. Поставте кокос у духовку
Розігрійте духовку до 190 °C, поставте деко з кокосом на середній рівень приблизно на 10 хвилин, поки шкаралупа кокоса не трісне.
3. Загорніть кокос у рушник і пакет
Загорніть кокос у кухонний рушник і покладіть у щільний пакет, а потім кілька разів вдарте ним об тверду поверхню. Горіх має розколотися на частини.
4. Почистьте кокос від шкаралупи і шкірки
Дістаньте кокос із рушника і ножем акуратно відокремте білий м'якуш від шкаралупи. Потім ножем звичайним або для чищення овочів зніміть коричневу шкірку, що залишилася. Готово!
Корисна порада: прогріти кокос можна і в мікрохвильовці. Поставте його у відповідному посуді в НВЧ-піч приблизно на три хвилини.
Дивіться відео, як правильно використовувати кокосову олію:
Нагадаємо, раніше ми публікували рецепт ароматної кокосової панакоти з рожевою водою.
