I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

"Крепвіль" або "Молочна дівчинка" – рецепт ніжного млинцевого торта з Франції

Ніжний, стримано солодкий він точно стане вашим фаворитом. Попри всю красу торта, рецепт його простий – потрібно спекти млинці, зробити вершковий крем і сформувати. Прикрасити десерт можна ягодами, шоколадом або горіхами
Млинцевий торт "Крепвіль"
Млинцевий торт "Крепвіль"

У цього торта французьке коріння. І якщо історія з печивом "Фінансьє" зрозуміла, його придумали для місцевих фінансистів ще в 19-му столітті, то про те, хто вперше приготував "Крепвіль", невідомо. "Креп" – тонкі млинці, так можна пояснити його назву. А "Молочна дівчинка", друге ім'я десерту, ймовірно, тому, що крем для нього готується на основі вершків або молока. Прикрашати "Крепвіль" можна по-різному. Любите шоколадні десерти – додайте какао, більше до душі ягідні – беріть ягоди або фрукти. Обов'язково приготуйте цей торт, не пошкодуєте. Якщо плануєте пікнік, то важливо знати, де купити продукти за приємними цінами – подробиці читайте в цьому матеріалі.

Торт "Крепвіль": покроковий рецепт

Інгредієнти для млинців

Реклама
  • Пшеничне борошно, холодна вода – 1 ск.
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 30 г
  • Какао – 4 ст. л.
  • Сіль на кінчику ножа

Для крему

  • Вершки – 200 мл
  • Кеш'ю – 150 г (можна замінити іншими)
  • Зварена кава – 20 г
  • Цукор – 50 г
  • Вершкове масло – 40 г
  • Кориця – половина ч. л.

Спосіб приготування

Реклама
  1. Збити яйця з цукром. Додати інші інгредієнти, збити міксером. Випекти млинці.
  2. Кеш'ю залити окропом і залишити розбухати на дві години. Потім подрібнити.
  3. Вершки довести до кімнатної температури, масло розтопити. Змішати в блендері всі інгредієнти до однорідної маси.
  4. На тарілку викласти млинець і покрити його кремом. Зверху викласти наступний млинець і так далі.
  5. Поставити торт у холодильник на кілька годин або на ніч. Прикрасити какао.

З відео дізнаєтеся рецепт кіша з черешнею і мигдалем. Використовувати можна іншу ягоду.

Тут дізнаєтеся рецепт найніжнішого французького бісквіта "Женуаз".

Реклама

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти