Головна Сьогодні

Коктейлі на Новий рік із шампанським: ТОП-5 святкових рецептів

Рецепти смачних і простих коктейлів із шампанським

Шампанське – головний напій на новорічному столі. Його можна пити просто так чи взяти як основу для домашніх коктейлів.

Алкогольні коктейлі з шампанським завжди смачні і нескладні у приготуванні. Ви з однаковим успіхом можете використовувати сухе або напівсолодке ігристе вино – все залежить від ваших уподобань. Зібрали для вас смачні і одночасно прості рецепти коктейлів із шампанським.

Коктейль із шампанського, фруктового соку і базиліка

Коктейль з шампанського з соком
Коктейль з шампанського з соком
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 10 хвилин

Інгредієнти:

  • 40 мл горілки;
  • 40 мл ананасового соку;
  • 30 мл апельсинового соку;
  • 15 мл лимонного соку;
  • 15 мл цукрового сиропу;
  • 4-5 листочків базиліка;
  • 70-80 мл охолодженого шампанського або просекко;
  • кубики льоду.

Спосіб приготування:

  1. У шейкер викласти листя базиліка, влити цукровий сироп. Злегка потовкти товкачем.
  2. Додати всі інші інгредієнти (крім шампанського) в шейкер і як слід збити.
  3. Додати в келих кілька кубиків льоду. Влити суміш із шейкера і долити шампанське або просекко.

Коктейль із шампанського з ягідним пюре

Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 10 хвилин

Інгредієнти:

  • 2-3 ст. л. замороженої малини (або будь-яких інших заморожених ягід);
  • 30 мл горілки;
  • 20 мл гренадіну;
  • 80-100 мл рожевого шампанського (або будь-якого іншого ігристого вина).

Спосіб приготування:

  1. Ягоди, не розморожуючи, подрібнити блендером, додати горілку, гренадин.
  2. Додати ягідне пюре в келих, влити шампанське, акуратно перемішати.
  3. За бажанням додати кілька кубиків льоду. Прикрасити готовий напій малиною.

Зимовий коктейль із шампанського з журавлиною

Коктейль з журавлинним соком
Коктейль з журавлинним соком
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 10 хвилин

Інгредієнти:

  • 100 мл шампанського;
  • 100 мл апельсинового фрешу;
  • 100 г замороженої журавлини;
  • цукрова пудра;
  • лід.

Спосіб приготування:

  1. Разморозьте ягоди журавлини. Подрібніть у блендері і ретельно протріть через сито.
  2. Додайте в кожен келих по столовій ложці журавлинного пюре.
  3. Видавіть фреш з апельсина, процідіть його від м'якоті та кісточок.
  4. Додайте в келих кубик льоду, апельсиновий фреш і охолоджене шампанське.
  5. Щедро посипте коктейль просіяною цукровою пудрою.

Коктейль "Мімоза" класичний

Коктейль "Мімоза" на Новий рік
Коктейль "Мімоза" на Новий рік
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 хвилина

Інгредієнти:

  • 90 мл апельсинового соку;
  • 90 мл шампанського;
  • смужка апельсинової цедри – для прикраси.

Спосіб приготування:

  1. Налийте в охолоджений келих флюте апельсиновий сік.
  2. Долийте шампанське доверху і акуратно розмішайте коктейльною ложкою.
  3. Прикрасьте апельсиновою цедрою.

Коктейль "Белліні" з грушею і журавлиною

"Белліні" з журавлиною і грушею
"Белліні" з журавлиною і грушею
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 5 хвилин

Інгредієнти:

  • 200 мл шампанського;
  • 50 мл грушевого нектару;
  • 50 мл журавлинного соку;
  • груша і журавлина – для прикраси.

Спосіб приготування:

  1. Змішайте в глечику грушевий нектар і журавлинний сік.
  2. Влийте шампанське, перемішайте.
  3. Розлийте по келихах, додайте тонкі скибочки груші і шпажки з нанизаними на них ягодами журавлини.

Раніше ми розповідали, як правильно засервірувати стіл на Новий рік-2021: рекомендації експерта з етикету.

Всі подробиці в спецтемі Новий рік 2021

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти