I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

7 несподіваних страв зі звичайними сосисками

Приготуйте з ними кекс, сирний пиріг або теплий салат

Набридли варені або смажені сосиски? Подаруйте їм можливість стати чимось особливим. Наприклад, опинитися в кексах або супі. Або доповнити швидкий пиріг як начинка. Отже, 7 незвичайних рецептів із сосисками знайдете нижче. Такі варіанти можуть стати ще й ідеями для швидкої вечері.

Якщо потрібна оригінальна ідея для подарунка, скористайтеся варіантами з нашого календаря травневих свят.

Реклама

Картопляний салат із сосисками

Фото: nstagram.com/skidki_nyam/

Інгредієнти

  • Картопля – 500 г
  • Сосиски – 10 шт.
  • Огірок солоний – 3 шт.
  • Цибуля ріпчаста червона – 1 шт.
  • Оливкова олія – 3 ст. л.
  • Гірчиця зерниста – 1-2 ст. л.
  • Оцет винний – 1 ст. л.
  • Орегано – 1/2 ч. л.
  • Перець чорний мелений, сіль, зелень – за смаком

Спосіб приготування

Реклама
  1. Відварити картоплю в шкірці, почистити і порізати на шматки. Зварити сосиски і порізати. Огірки порізати на шматочки. Почистити цибулю і порізати півкільцями. Пучок зеленої цибулі порізати скибочками.
  2. Приготувати заправку: перемішати оливкову олію, гірчицю і оцет, посолити і покласти орегано. Змішати інгредієнти і викласти заправку.
  3. Оформити салат свіжою петрушкою і кропом.

Швидкий пиріг з молодою капустою і сосисками

Фото: instagram.com/azanmira/

Інгредієнти

  • Борошно 500 г
  • Дріжджі – 7 г
  • Цукор – 1 ст. л. (без гірки)
  • Олія – 50 г
  • Сіль – щіпка

Для начинки

Реклама
  • Сосиски – 5 шт.
  • Капуста – 200 г
  • Цибуля, морква – по половинці
  • Сир – 50 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Спеції, зелень – за смаком

Спосіб приготування

  1. Дріжджі додати в теплу воду з цукром, додати трохи борошна. Залишити на 20 хвилин.
  2. Додати інші інгредієнти, замісити тісто. Залишити в теплому місці на 40-60 хвилин.
  3. Для начинки підсмажити цибулю, додати нарізану моркву. Потім – нарізані сосиски, трохи підсмажити.
  4. Додати капусту. Посолити, поперчити, додати зелень.
  5. Розкачати тісто, покласти начинку, сформувати пиріг, змастити яйцем і посипати тертим сиром.
  6. Запікати 20 хвилин за температури180 градусів.

Кекс із сосисками

Фото: instagram.com/marisha_rybina/

Інгредієнти

  • Вода – 200 мл
  • Сухі дріжджі, сіль, цукор – по 2 ч. л.
  • Олія – 4 ст. л.
  • Яйце – 2 шт.
  • Борошно – 500-600 г

Для начинки

  • Сосиски – 8 шт.
  • Кетчуп – 150 г
  • Гірчиця – 2 ст. л.

Спосіб приготування

  1. Порізати сосиски кубиками, додати кетчуп і гірчицю.
  2. Змішати воду, дріжджі, сіль і цукор. Додати олію, яйця і борошно до густоти тіста. Змішати, залишити на 40 хвилин.
  3. Тісто розкачати і розділити по формочках. Викласти начинку, зверху натерти сир.
  4. Випікати за температури 180 градусів 25 хвилин.
  5. Прикрасити кекси маринованим огірком, зеленою цибулею.

Сосиски в сушках

Фото: instagram.com/vkusno_prosto_waw/

Інгредієнти

  • Сосиски – 6 шт.
  • Сушка – 36 шт.
  • Сир – 100 г
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Молоко для замочування – 500 г

Спосіб приготування

  1. Сосиски очистити від оболонки. Одягти на кожну сосиску по 6 сушок (або більше, якщо сосиски довші).
  2. Скласти їх у ємність, залити молоком.
  3. Залишити розмокати на 15-30 хвилин (періодично перевертати, щоб сушки рівномірно розмокнули).
  4. Сир натерти на крупній тертці. Сосиски в сушках викласти в форму або просто на деко.
  5. Змастити сметаною, зверху рівномірно розкласти сир.
  6. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати 15-20 хвилин.

Швидкий суп із сосисками

Фото: instagram.com/fursova_oksi/

Інгредієнти

  • Картопля – 4 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Сосиски – 4 шт.
  • Вермішель – 20 г
  • Зелений горошок – 0,5 бляшанки
  • Перець чорний, сіль, лаврове листя, зелень – за смаком
  • Курячий бульйон – 2 л

Спосіб приготування

  1. У киплячу посолену воду або бульйон покласти порізану картоплю. Цибулю і моркву порізати, підсмажити на олії.
  2. Додати порізані сосиски, обсмажити. До картоплі додати жменьку тонкої вермішелі, дати закипіти.
  3. Додати сосиски з цибулею і морквою і зелений горошок. Варити кілька хвилин.
  4. Додати лаврове листя, чорний перець. За хвилину зняти з вогню.

Сосиска в тісті

Фото: instagram.com/marikam55/

Інгредієнти

  • Сосиски – 10 шт.
  • Листкове дріжджове тісто – 450 г
  • Кунжут – 1 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.

Спосіб приготування

  1. Розморозити тісто за кімнатної температури, нарізати на смужки 1,5-2 см.
  2. Смужки розкачати приблизно до 20 см (залежить від довжини сосисок), обернути по спіралі сосиски.
  3. Змастити верхній шар тіста збитим яйцем і посипати кунжутом.
  4. Випікати за температури 200 градусів 20-25 хвилин.

Читайте також:

Пиріг із сиром і сосисками

Фото: instagram.com/vkysnie.bluyda/

Інгредієнти

  • Кефір – 250 мл
  • Борошно – 150 г
  • Яйце – 2 шт.
  • Сир – 200 г
  • Сосиски – 200 г сосисок
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Сіль

Спосіб приготування

  1. Сир натерти на крупній тертці. Сосиски порізати тонкими кружальцями.
  2. Яйця, кефір, 1/3 чайної ложки солі змішати до однорідності. Додати розпушувач і борошно, перемішати, щоб не було грудок.
  3. Додати сир і сосиски, перемішати. Перекласти тісто у форму, змащену олією.
  4. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 35-40 хвилин.

Тут знайдете 10 рецептів заливних пирогів.⠀

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти