Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Якщо обгоріли на сонці

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Кіш з тунцем, шпинатом і помідорами – рибно-овочева ідея для обіду

Пісочне тісто в поєднанні з начинкою з тунця, підкреслена яскравим смаком літніх томатів, вершкового сиру і соковитої молодої зелені. До того ж цей пиріг смачний як у гарячому, так і в холодному вигляді
Кіш з тунцем, шпинатом і помідорами
Кіш з тунцем, шпинатом і помідорами

Чим хороші відкриті пироги – одразу декількома пунктами. По-перше, в них все-таки менше тіста, ніж у звичайних, наприклад, заливних пирогах, по-друге, відповідно, більше начинки. Вашої улюбленої начинки. Наприклад, можна приготувати кіш з тунцем, шпинатом і помідорами, як це пропонує ведучий програми "Ранок з Україною" Григорій Герман. Цей пиріг обов'язково стане вашим улюбленим літнім варіантом для обіду або вечері. Шукаєте ідеї, щоб отримати незабутні враження від літа, знайдете їх у нашому календарі літніх лайфхаків.

Щоби приготувати рибний кіш, вам знадобляться:

Для тіста:

  • Борошно – 200 г
  • Масло вершкове – 100 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Молоко – 3-4 ст. л.
  • Сіль

Для начинки:

  • Сир вершковий – 150 г
  • Тунець консервований – 2 б.
  • Шпинат – 100 г
  • Помідори чері – 200 г

Для заливки:

  • Вершки – 250 г
  • Сир твердий – 50 г
  • Яйце – 2 шт.
  • Крохмаль – 1 ст. л.
  • Сіль

Спосіб приготування

  1. Борошно висипати в миску, додати вершкове масло кімнатної температури, перетерти. У суміш вбити яйце, влити молоко і посолити. Замісити тісто і відкласти його в холодильник на 30 хвилин.
  2. У глибокій мисці змішати консервований тунець з крем-сиром. Шпинат помити, просушити і нарізати середніми шматочками.
  3. Для заливки змішати вершки, яйця, сіль і крохмаль. Сир натерти і ввести в готову суміш.
  4. Вистояне тісто розкачати тонким шаром і викласти у форму для запікання. Вирівняти кінчики. Вниз пирога викласти суміш крем-сиру з тунцем, далі – шпинат. Залити пиріг вершково-яєчною сумішшю і викласти помідори чері. Запікати в духовці, розігрітій до 200 градусів, 30 хвилин.

Також можна спекти і кіш з чорницею і мигдалем. Подробиці рецепта дивіться у відео.

Тут дізнаєтеся, як приготувати насправді смачні булочки скони та їхній рецепт.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Робити зарядку для ніг
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як заготовити компот з абрикос
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти