Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як смачно приготувати рибу: рецепт хека з незвичайним томатним гарніром

Ароматний гарнір з помідорів чері чудово відтіняє смак морської риби

Смажена риба з помідорами, часником, спеціями і зеленню – ідеальна вечеря для буднього дня. Ця страва готується в одному посуді, вимагає мінімум зусиль і виходить дуже смачною.

Хек з гарніром з помідорів

Проста риба, але смачна, як і особистість Водоліїв
Проста риба, але смачна, як і особистість Водоліїв / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 30 хвилин

Калорійність:

  • 73 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 4 філе хека
  • 3 ст.л. оливкової олії
  • 200 г помідорів чері
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ст.л. оцту
  • 1 ст.л. цукру
  • 50 г вершкового масла
  • Зелена цибуля та інша зелень на ваш вибір
  • Кориця

Спосіб приготування:

  1. Налийте в сковороду оливкову олію.
  2. Філе хека натріть сіллю і перцем, викладіть в холодну сковороду.
  3. Розламайте паличку кориці на чотири частини, додайте в сковороду. Увімкніть плиту. Спочатку на мінімальний вогонь, потім поступово збільшіть нагрів.
  4. Розріжте очищені зубчики часнику навпіл, додайте в сковороду.
  5. Зелень дрібно порубайте.
  6. Переверніть рибу і обсмажте з іншого боку. Перекладіть її на тарілку.
  7. Приберіть з сковорідки все, крім часнику. Додайте цілі помідори чері, оцет і цукор. Швидко обсмажте.
  8. Додайте зелень і вершкове масло.

Як подавати страву

Подавайте рибу разом з гарніром з помідорів.

Більш детально – дивіться в сюжеті:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом риби у вершково-гірчичному соусі, а також писали, як приготувати грецький рибний суп.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти