Головна Сьогодні

Як зробити яблучні троянди з листкового тіста

Трояндочки з яблук – смачний і красивий десерт до чаю

Троянди з листкового тіста з яблуками
Троянди з листкового тіста з яблуками
Фото: Depositphotos

Не потрібно бути професіоналом, щоб спекти смачний і красивий десерт. І ці елегантні яблучні троянди – прекрасне тому підтвердження. Щоб вони не розпливлися при випічці, обов'язково помістіть їх в маленькі формочки для кексів.

Яблучні трояндочки в духовці

Час приготування:

  • 1.5 години

Калорійність:

  • 209 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 3 червоних яблука
  • 400 г листкового тіста
  • 2-3 ст. л. повидла
  • 2 ст. л. крохмалю
  • 2 ст. л. цукрової пудри

Спосіб приготування:

  1. Листкове тісто розморозити.
  2. Видалити з яблук серцевину і розрізати на тонкі пластинки.
  3. Зробити сироп з води і цукру, додати шматочки яблук і кип'ятити три хвилини. Потім викласти на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
  4. Розкачати тісто і розрізати його на смужки шириною 5-7 см. Край смужки по всій довжині змастити повидлом і злегка присипати крохмалем.
  5. Викласти яблука на край смужок тесту з відступом. Знову трохи присипати крохмалем. Загорнути край тіста і згорнути в трояндочки, як рулетики.
  6. Змастити олією формочки для кексів. Покласти в них заготовки і красиво розправити. Дати постояти 15 хвилин.
  7. Поставити трояндочки в духовку, розігріту до 170 °С і випікати 30-50 хвилин – залежно від розміру. Вони повинні підрум'янитися.
  8. Перекласти на блюдо і посипати цукровою пудрою.

Корисні поради

  • Щоб зварити сироп, змішайте цукор і воду в рівних пропорціях і доведіть до кипіння;
  • Листкове тісто може бути як прісним, так і дріжджовим;
  • Смужки тіста повинні бути не занадто довгими.

Дивіться відео, як приготувати французький яблучний пиріг:

Нагадаємо, раніше ми писали, як спекти яблучний пиріг з шоколадом і горіхами . "Сьогодні" також ділилися рецептом пісочного пирога з яблуками .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти