Як зробити смачний шашлик з курки в духовці

Рецепт курячого шашлику з апельсинами і перцем

Смачний шашлик можна приготувати, навіть не виходячи з дому. Для цього слід замаринувати тонко нарізане куряче філе, начинити його шматочками апельсина і нанизати на шпажки упереміж зі шматочками солодкого перцю і часнику. А в кінці – запекти в духовці або посмажити на електричному грилі.

Курячий шашлик з апельсинами і перцем

[IMAGE id=2370432; title=;]

Час приготування:

  • 1.5 години

Калорійність:

  • 141 ккал на 100 г

Складові:

  • 250 г курячої грудки
  • 2 апельсина
  • 3 зубчики часнику
  • 1 болгарський перець
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. меду
  • 1/2 ч. л. куркуми

Спосіб приготування

  1. Цедру одного апельсина змішайте з його соком, медом, оливковою олією і куркумою.
  2. Курку поріжте тонкими шматочками, як для шніцеля, і покладіть в цю апельсиново-медову суміш маринуватися на 30 хвилин.
  3. Поріжте один апельсин часточками, часник – тонкими скибочками, а болгарський перець – великими шматочками.
  4. Потім загорніть шматочки апельсина в курку і проткніть дерев'яною шпажкою. Також потрібно нанизати на шпажку часник і болгарський перець. В кінці полийте отримані шашлички маринадом.
  5. Приготувати їх можна на домашньому грилі або в звичайній духовці. В останньому випадку поставте в духовку високу форму і встановіть шпажки таким чином, щоб їх кінці лежали на краях форми, не торкаючись її дна. Випікайте в духовці 30 хвилин при температурі 200 ° С.
  6. В середині цього процесу шашлички можна повернути на іншу сторону і ще раз полити медово-апельсиновим маринадом.

Як подавати шашлик з курки

Подавайте курячий шашлик з будь-яким гострим соусом і рисом в якості гарніру.

Дивіться відео, як посмажити смачні шашлики, не виходячи з дому:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шашлик з курки з помідорами чері. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як зробити шашлик в банку в духовці .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Life Сьогоднi на Google News
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Спецпроект
Календар лайфхаків
Червень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 червня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Вечеря за ₴200 000 в Києві
За що такі гроші?
Хронометраж
11
дній
02
годин
02
хвилин
46
секунд
6 - 18 червня

74-й Каннський кінофестиваль

Перейти на спецтему
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Зробити в перебігу дня 4000 кроків
Тренуватися
Лайфхак дня
Як швидко і компактно зібрати валізу у відпустку
Хакнути

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти