Як зробити матча лате в домашніх умовах
Такий напій – відмінна альтернатива каві влітку
Матча – порошок із спеціально вирощеного листя зеленого чаю . Його можна заварювати окропом і пити гарячим, додавати в смузі або каші, а також готувати матча лате – холодний напій з молоком і льодом. У складі матча стільки ж кофеїну, скільки і в каві, тому бажано пити його в першій половині дня.
Якщо у вас немає шейкера, збивати інгредієнти можна вінчиком для матча, звичайною виделкою або капучинатором.
Матча лате: рецепт в домашніх умовах
Час приготування:
- 5 хвилин
Калорійність:
- 50 ккал
Складові:
- 1 ч.л. порошку матча
- 1 чашка молока
- 3 ст.л. гарячої води
- 5 кубиків льоду
Читайте також:
Дальгона-кава: рецепт найтрендовішого корейського напоюСпосіб приготування:
- Насипати порошок матча в ручний шейкер для коктейлів.
- Додати трохи гарячої води і, закривши кришку, струсити.
- Всипати 4-5 невеликих шматочків льоду. Знову збовтати до появи пінки.
- Влити холодне молоко і ще раз струснути.
- Процідити вміст шейкера в склянку з льодом.
- За бажанням додати підсолоджувач – цукор, мед, або сироп агави.
Корисна порада
Ви можете використовувати для напою як звичайне коров'яче молоко, так і рослинне – мигдальне, соєве або кокосове.
Дивіться відео, як вибрати якісний чай:
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом лате матча від Кортні Кардаш'ян, а також розповідали, як спекти кекс з матча .
Підпишись на наш telegram
Лише найважливіше та найцікавіше