Ирина Павлина
редактор Простой и вкусный пирог для домашнего чаепития со сливовой начинкой. Тесто, приготовленное на сметане, получается очень пышным и мягким.
Сливовый пирог на сметане
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 г сметаны
- 120 г сахара
- 10 г разрыхлителя
- 200 г муки
- 1 лимон
- 400 г слив без косточек
- 1 ч.л. растительного масла – для смазывания формы
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рецепт приготовления:
- Взбить миксером сметану вместе с яйцами и сахаром. Добавить сок лимона и мелко натертую цедру.
- Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой.
- Вылить приготовленное тесто в смазанную растительным маслом форму.
- Сверху выложить нарезанные сливы.
- Выпекать пирог 45 минут при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой.
- По желанию посыпать сливовый пирог просеянной сахарной пудрой, разрезать на порционные куски.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить творожную запеканку со сливами. Мы также рассказывали, как приготовить сливовый пирог с медом и хрустящей крошкой.
Смотрите видео, как приготовить сливовое вино в домашних условиях:
Главные темы