Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як приготувати шарлотку з яблуками в мікрохвильовці: покроковий рецепт

Рецепт яблучної шарлотки з карамеллю в мікрохвильовій печі від блогера Ірини Чадєєвої

Звичну всім шарлотку з яблуками можна приготувати не тільки в духовці або в мультиварці, але і в мікрохвильовій печі. Бісквіти в мікрохвильовці виходять дуже пишними, білосніжними, і печуться швидко. Мабуть, єдиний недолік – вони стають сухуватими, якщо перетримати їх в печі.

Дивіться відео, як приготувати смачний яблучний кекс:

Цей рецепт шарлотки розрахований на мікрохвильовку потужністю 1000 Ватт. При меншій потужності вам може знадобитися більше часу на приготування.

Шарлотка яблучна в мікрохвильовці

В тренді

Інгредієнти:

  • 3 яблука
  • 3 яйця
  • 90 г цукру
  • 90 г борошна
  • 3 ст.л. цукру без гірки – для карамелі
  • 30-50 г вершкового масла

Читайте також:

Рецепт приготування:

  1. Візьміть керамічну або пірексову форму діаметром 23 см. Змащувати її не потрібно.
  2. Приготуйте карамель. Насипте цукор в форму, додайте ложку води, щоб тільки змочити цукор. Готуйте при максимальній потужності 4 хвилини, або поки цукор не розплавиться в коричневу карамель. На цьому етапі потрібно уважно стежити, щоб цукор не згорів.
  3. Вийміть форму з СВЧ, покладіть в неї шматочки масла і відставте в сторону.
  4. Приготуйте тісто, як для бісквіта. Для цього розділіть яйця на білки і жовтки. Збийте білки в піну. Додайте до білків 1/3 норми цукру і збийте ще, до блиску.
  5. Збийте жовтки з цукром, що залишився.
  6. Акуратно змішайте жовтки і білки ложкою. Додайте просіяне борошно, перемішайте, зачерпуючи тісто від краю і опускаючи в середину.
  7. Яблука поріжте четвертинками, видаліть насіння і наріжте шматочками в форму.
  8. Викладіть тісто зверху на яблука.
  9. Печіть 6-7 хвилин в режимі максимальної потужності. Тісто сильно підніметься, а коли дістанете форму – злегка опаде. Готовність можна перевірити сірником або зубочисткою, на них не повинно бути прилипання тіста.
  10. Залиште на 5 хвилин постояти. Проведіть ножем по краю форми. Поверхня бісквіта повинна підсохнути, також можна присипати її через дрібне сито цукровою пудрою.
  11. Переверніть шарлотку з яблуками на решітку і зніміть форму.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати шоколадний кекс в мікрохвильовці.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти