Куди поїхати у відпустку

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як приготувати плов на грилі: покроковий рецепт від Григорія Германа

Рецепт незвичайного плову з куркою, рибою і овочами в іспанському стилі

Паелья – це іспанська страва з рису, яка готується на великій сковороді. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", запропонував зробити за мотивами паельї незвичайний плов на грилі з куркою, овочами, хеком і копченими ковбасками. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Плов на грилі з куркою, рибою і ковбасками

Паелья з куркою, рибою та овочами
Паелья з куркою, рибою та овочами / Фото: Pinterest

Час приготування:

  • 45 хвилин

Складові:

  • 300 г рису
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • Паприка
  • Чебрець
  • 1 болгарський перець
  • 300 г риби
  • 200 мл білого вина
  • 2 помідори
  • 1 перець чилі
  • 200 г копчених ковбасок
  • Рослинна олія
  • Сіль
  • Бульйон

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Поставте сковороду для паельї на гриль і влийте олію.
  2. Наріжте цибулю і часник, обсмажте до прозорості.
  3. Курячі стегна порубайте великими шматками, додайте на сковороду. Злегка обсмажте.
  4. Влийте біле вино, засипте сирий рис і перемішайте. Накрийте кришкою. Готуйте 5 хвилин, потім додайте трохи бульйону, спецій і чебрецю.
  5. Наріжте солодкий і гострий перець кубиками. Так само порубайте помідори.
  6. Наріжте ковбаски і рибу. Додайте все в сковороду, накрийте кришкою і готуйте ще 5-7 хвилин. Зніміть кришку і зробіть лопаткою отвори в страві. Залиште ще на 5 хвилин.
  7. Подавайте прямо на сковороді.

Корисна порада

Якщо у вас немає бульйону, додайте кип'ячену воду.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як зробити плов в казані на багатті . Сегодня.Lifestyle також ділилися рецептом татарського плову з телятиною .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Робити зарядку для ніг
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти