Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як приготувати піцу "Чикаго": покроковий рецепт від Григорія Германа

Готуємо незвичайну піцу по-чиказьки

Чиказька піца мало схожа на традиційну італійську. Щоб її приготувати, вам потрібно буде замісити дріжджове тісто, перекласти його в роз'ємну форму і зробити бортики. Після цього наповнити основу начинкою з томатного соусу, ковбасок і сиру.

Покроковий рецепт з відео від Григорія Германа, ведучого програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", дивіться нижче.

Піца "Чикаго"

Піца "Чикаго"
Піца "Чикаго" / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 2 години

Калорійність:

  • 237 ккал на 100 г

Складові:

  • 300 г пшеничного борошна
  • 70 г кукурудзяного борошна
  • 1.5 ч.л. сухих дріжджів
  • 200 г ковбасок
  • 200 г моцарели
  • 200 г твердого сиру
  • Вершкове масло – на смак
  • 200 г томатного соусу
  • 2 цибулини
  • 3 зубчики часнику
  • 250 мл води
  • 1 ч.л. солі
  • 1 ч.л. цукру
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Італійські трави

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Налийте в миску теплу воду, додайте дріжджі, цукор і трохи борошна. Перемішайте і відставте в сторону.
  2. У великій мисці з'єднайте обидва види борошна і сіль. Вилийте опару і замісіть тісто.
  3. Додайте половину оливкової олії і ще раз перемішайте. Утворене рідке тісто залиште підходити на годину.
  4. Розігрійте духовку до 250 °С.
  5. Для начинки наріжте цибулю і часник. Розігрійте оливкову олію і додайте овочі.
  6. Влийте соус і сушені трави. Додайте цукор і великий шматок вершкового масла.
  7. Натріть обидва види сиру.
  8. Викладіть тісто на змащену олією поверхню. Розтягніть руками в коло.
  9. Відправте тісто в форму для випічки і зробіть пальцями високі бортики. Додайте сир, томатний соус і нарізані ковбаски.
  10. Готуйте в розігрітій духовці 15 хвилин.

Як подавати піцу

Трохи остудіть, розріжте на порційні шматки і подавайте.

Нагадаємо, раніше Григорій Герман ділився рецептом гречаного багета . Ведучий також показав, як приготувати італійську запіканку з пасти .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти