Как приготовить куриные ножки в сметанном соусе: простой рецепт для ужина

Тушеные куриные ножки в сметанном соусе – очень аппетитное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое вкусно есть с любым гарниром.

Смотрите видео, как приготовить диетическую куриную грудку:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

В соус можно добавить ложку базиликового песто, томатную пасту, жареные или сушеные грибы. Это сделает его вкус более насыщенным.

Куриные ножки в сметане

Время приготовления:

• 1 час 15 минут

Калорийность:

• около 144 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• Куриные голени – 4 шт.
• Сметана 20% – 200 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Зубчики чеснока – 1-2 шт.
• Соль, молотый перец – по вкусу
• Сушеные итальянский травы – по вкусу
• Свежая зелень

Читайте также:

Хрустящие куриные ножки с молодым картофелем и помидорами: рецепт дня

Способ приготовления: 

1. Куриные ножки помыть, натереть солью, молотым перцем, итальянскими травами и оставить на полчаса.
2. Лук и чеснок очистить и мелко порезать.
3. Готовить лук и чеснок на растительном масле до мягкости. 
4. Добавить куриные ножки, залить их кипящей водой до середины и тушить под закрытой крышкой 30 минут, один раз перевернув. 
5. Добавить сметану и прогреть на минимальном огне. По желанию посолить и поперчить.
6. Подавать блюдо горячим с любимым гарниром, посыпав свежей зеленью.

С чем подавать куриные ножки

Кроме лука в соус можно добавить порезанную тонкими полукружочками морковь. В качестве гарнира подавать макароны, гречневую кашу, рис или картофельное пюре. 

Напомним, ранее мы рассказывали, как запечь куриные ножки на гриле.