Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як приготувати крем-суп з грибів: покроковий рецепт від Григорія Германа

Рецепт ароматного супу з лісових грибів

Крем-суп з грибів виходить неймовірно смачним, ароматним і ніжним. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна" пропонує приготувати цю французьку страву з печериць і лісових грибів. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Крем-суп з грибів

Грибний крем-суп
Грибний крем-суп / Фото: freepik.com

Час приготування:

  • 30 хвилин

Складові:

  • 1 картоплина
  • 200 г печериць
  • 200 г лісових грибів
  • 200 г сметани
  • 70 г борошна
  • 150 г вершкового масла
  • 1 цибулина
  • Спеції
  • Сіль
  • Гілочки розмарину і петрушки

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Картоплю почистіть, поріжте і відваріть в підсоленій воді. Рідини в каструлі повинно бути не надто багато.
  2. Частину грибів відкладіть для подачі і красиво їх наріжте. Решту довільно порубайте.
  3. Розігрійте сковороду з олією і вершковим маслом. Обсмажте спочатку гриби для подачі, перекладіть на тарілку.
  4. Потім обсмажте ті гриби, що залишилися. Всипте борошно і перемішайте. Додайте ще шматочок вершкового масла.
  5. Цибулю наріжте, додайте до грибів і смажте до прозорості.
  6. Відправте смажені гриби в каструлю з картоплею. Додайте по гілочці розмарину і петрушки. Потім їх потрібно буде витягнути.
  7. Подрібніть суп блендером, перелийте в тарілку і прикрасьте смаженими грибами.

Корисна порада

Якщо у вас немає свіжих лісових грибів, візьміть заморожені.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати суп з лісовими грибами, а також ділилися рецептом фаршированих печериць з сиром і медом .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти