I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

Як приготувати картоплю в фользі на багатті

Ми розповімо, як запекти картоплю на вогнищі в фользі з салом, цибулею і спеціями

Приготувати печену картоплю на багатті досить просто, але далеко не у всіх це добре виходить. Буває, що бульби пропікаються нерівномірно – пригоряють по краях і залишаються сирими всередині. Тому приготування у фользі – кращий варіант запекти картоплю на природі.

Картопля в фользі на багатті з салом

Реклама

Картопля на багатті в фользі
Картопля на багатті в фользі

Час приготування:

  • 1 година

Калорійність:

Реклама
  • 197 ккал на 100 г

Складові:

  • Картопля середнього розміру
  • Шматок сала або бекону
  • Ріпчаста цибуля
  • Спеції – за смаком
  • Сіль – за смаком
  • Зелень і соуси – для подачі

Читайте також:

Спосіб приготування:

Реклама
  1. Очищену ріпчасту цибулю нарізати півкільцями, а сало (воно може бути звичайним або з прожилками м'яса) – тонкими пластинками.
  2. Картоплю ретельно помити за допомогою щітки, обсушити і розрізати уздовж навпіл.
  3. Між двох половинок картоплини покласти по 1-2 скибочки сала і шматочок цибулини, посипати спеціями і сіллю. Потім щільно загорнути картоплину у фольгу. Таким же чином підготувати всі бульби.
  4. Запікати картопля з салом у фользі бажано в уже прогорілому багатті. Для цього слід акуратно розгребти гарячу золу, покласти в неї загорнуту в фольгу картоплю з салом, а потім трохи присипати золою зверху.
  5. Через 10-15 хвилин картоплю в багатті потрібно перевернути, щоб вога рівномірно пропеклася. Перевертати картоплю можна кілька разів.
  6. Щоб перевірити, чи готова печена картопля з салом у фользі, її слід проткнути виделкою або зубочисткою, попередньо вийнявши з багаття. Будьте обережні – картопля дуже гаряча, і ви можете серйозно обпектися!
  7. Готову печену картоплю перекласти в глибоку миску, застелену газетою (папір потрібен, щоб не забруднити посуд). Акуратно розгорніть фольгу, щоб зола не потрапила всередину.
  8. Подавати запечену картоплю можна разом з кетчупом, гірчицею і зеленню. Або зробити соус зі сметани, часнику і рубаної зелені.

МОЗ закликає: при перших симптомах респіраторних захворювань обов'язково зателефонуйте до сімейного лікаря. Залишайтеся вдома! Самоізоляція – найдієвіший спосіб убезпечити себе від інфікування.

Дивіться відео, як смачно приготувати картоплю на мангалі:

Нагадаємо, раніше ми писали, як запекти картопля часточками по-селянськи. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як смачно запекти картоплю в духовці .

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти