Догляд за волоссям

Пальто на осінь

Відпочинок в Турції

Сирники на сніданок

Тести

Ціна - космос!

Як приготувати картоплю в фользі на багатті

Ми розповімо, як запекти картоплю на вогнищі в фользі з салом, цибулею і спеціями

Приготувати печену картоплю на багатті досить просто, але далеко не у всіх це добре виходить. Буває, що бульби пропікаються нерівномірно – пригоряють по краях і залишаються сирими всередині. Тому приготування у фользі – кращий варіант запекти картоплю на природі.

Картопля в фользі на багатті з салом

Реклама

Картопля на багатті в фользі
Картопля на багатті в фользі / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Калорійність:

  • 197 ккал на 100 г
Реклама

Складові:

  • Картопля середнього розміру
  • Шматок сала або бекону
  • Ріпчаста цибуля
  • Спеції – за смаком
  • Сіль – за смаком
  • Зелень і соуси – для подачі

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Очищену ріпчасту цибулю нарізати півкільцями, а сало (воно може бути звичайним або з прожилками м'яса) – тонкими пластинками.
  2. Картоплю ретельно помити за допомогою щітки, обсушити і розрізати уздовж навпіл.
  3. Між двох половинок картоплини покласти по 1-2 скибочки сала і шматочок цибулини, посипати спеціями і сіллю. Потім щільно загорнути картоплину у фольгу. Таким же чином підготувати всі бульби.
  4. Запікати картопля з салом у фользі бажано в уже прогорілому багатті. Для цього слід акуратно розгребти гарячу золу, покласти в неї загорнуту в фольгу картоплю з салом, а потім трохи присипати золою зверху.
  5. Через 10-15 хвилин картоплю в багатті потрібно перевернути, щоб вога рівномірно пропеклася. Перевертати картоплю можна кілька разів.
  6. Щоб перевірити, чи готова печена картопля з салом у фользі, її слід проткнути виделкою або зубочисткою, попередньо вийнявши з багаття. Будьте обережні – картопля дуже гаряча, і ви можете серйозно обпектися!
  7. Готову печену картоплю перекласти в глибоку миску, застелену газетою (папір потрібен, щоб не забруднити посуд). Акуратно розгорніть фольгу, щоб зола не потрапила всередину.
  8. Подавати запечену картоплю можна разом з кетчупом, гірчицею і зеленню. Або зробити соус зі сметани, часнику і рубаної зелені.

Реклама

МОЗ закликає: при перших симптомах респіраторних захворювань обов'язково зателефонуйте до сімейного лікаря. Залишайтеся вдома! Самоізоляція – найдієвіший спосіб убезпечити себе від інфікування.

Дивіться відео, як смачно приготувати картоплю на мангалі:

Нагадаємо, раніше ми писали, як запекти картопля часточками по-селянськи. Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як смачно запекти картоплю в духовці .

Читайте також:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на сьогодні
Захищати очі від випромінюваного гаджетами синього світла
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як приготувати домашній тірамісу
Хакнути
Ніколь Кідман для американського Harper's Bazaar
Естетика дому
Інтер'єрна лінійка від Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти