Як приготувати італійську запіканку з пасти: покроковий рецепт від Григорія Германа

Запіканка з макаронів по-італійськи з ковбасками, сиром і грибами – це відмінний варіант для ситного сімейної вечері. Соус для піци можна купити готовий або зробити самостійно.

Покроковий рецепт з відео від Григорія Германа, ведучого програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", дивіться нижче.

Запіканка з пасти з ковбасками і сиром

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Запіканка з сиром і салямі

Час приготування:

• 1 година

Складові:

• 300 г пасти
• 300 г моцарели
• 200 г ковбасок
• 200 г шинки
• 200 г печериць
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 250 г твердого сиру
• 150 г салямі
• 300 г соусу для піци

Читайте також:

Рецепт картопляного салату з маринованими огірками і салямі

Спосіб приготування:

1. Відваріть пасту в підсоленій воді.
2. Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте нарізані цибулю і часник до прозорості.
3. Наріжте ковбаски, додайте в сковороду. Посоліть, приправте італійськими травами і перемішайте.
4. Наріжте шинку кубиками, а гриби – тонкими пластинками.
5. Візьміть форму для запікання. На дно форми викладіть кілька ложок соусу для піци, додайте частину пасти і знову змастіть соусом.
6. Посипте тертим моцарелою і твердим сиром. Додайте сосиски з цибулею, викладіть шар пасти і соусу. Посипте тертим моцарелою і твердим сиром. Зверху викладіть гриби, шинку і твердий сир. Прикрасьте салямі.
7. Поставте в духовку, розігріту до 170 ° С, на 25 хвилин.

На замітку

Для запіканки найкраще підійде середня паста: фарфалле, фузіллі, пенне.

Раніше ми розповідали поради відомого дієтолога, як правильно їсти макарони, щоб не поправитися . Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом макаронної запіканки з фаршем .