Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як приготувати хот-доги з незвичайною начинкою: покроковий рецепт від Григорія Германа

Рецепт апетитних домашніх хот-догів з м'ясом і сирним соусом

Домашні хот-доги з начинкою зі смаженої яловичини, шпинату і маринованої цибулі – прекрасна закуска, яку можна взяти з собою на роботу або пікнік.

Покроковий рецепт з відео від Григорія Германа, ведучого програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", дивіться нижче.

Хот-доги з м'ясом і сирним соусом

Незвичайні хот-доги з сирним соусом
Незвичайні хот-доги з сирним соусом / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 3 години

Складові:

  • 400 мл молока
  • 400 г борошна
  • 50 г вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 15 г дріжджів
  • 15 г кунжуту

Читайте також:

Для начинки:

  • 150 г твердого сиру
  • рослинна олія
  • вершкове масло
  • 1-2 ст.л. борошна
  • молоко
  • 150 г моцарели
  • 300 г яловичини
  • 1 червона цибулина
  • оцет
  • 300 г шпинату

Спосіб приготування:

  1. Змішайте дріжджі, цукор і частину молока. В окремій мисці змішайте борошно, сіль і вершкове масло. Перемішайте, додайте дріжджі і молоко, що залишилося. Сформуйте кулю і залиште в теплі на годину.
  2. Сформуйте булочки для хот-догів і знову поставте в тепле місце на годину.
  3. Нагрійте рослинну олію, додайте шматочок вершкового і борошно. Злегка підсмажте і влийте молоко. Повинна вийти суміш, схожа на заварний крем.
  4. Натріть сир на тертці і додайте в сковороду.
  5. Червону цибулю наріжте і замаринуйте в оцті.
  6. Посипте булки кунжутом і печіть при 170 ºС впродовж 30 хвилин.
  7. Поки готуються булки, приготуйте м'ясо. Поставте яловичину на 20 хвилин в морозилку, потім наріжте тонкими слайсами. Обмажте на рослинній олії, приправте за смаком.

Як зібрати хот-доги

Розріжте булочки, викладіть м'ясо, листочки шпинату, мариновану цибулю і залийте сирним соусом.

Нагадаємо, раніше Григорій Герман ділився рецептом конвертиків з лаваша з тунцем. Ведучий також показував, як зробити хрусткі бутерброди в лаваші.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти