Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як приготувати чилі кон карне на грилі: покроковий рецепт від Григорія Германа

Чилі кон карне можна готувати як на мангалі, так і на плиті

Чилі кон карне – це мексиканська страва з яловичого фаршу, овочів і квасолі. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", показав, як приготувати чилі кон карне на грилі. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Квасоля з фаршем на грилі

Чилі кон карне
Чилі кон карне / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Складові:

  • 400 г червоної консервованої квасолі
  • 500 г фаршу з яловичини
  • 300 г помідорів
  • 2 стебла селери
  • 2 моркви
  • 2 цибулини
  • 1 болгарський перець
  • 1 гострий перець
  • 3 зубчики часнику
  • 2 ст.л. бальзамічного оцту
  • Зелень
  • Спеції
  • Какао-порошок без цукру
  • Сіль
  • Рослинна олія

Читайте також:

В тренді

Спосіб приготування:

  1. Поставте чавунну сковороду на гриль, влийте олію.
  2. Порубайте кубиками овочі: цибулю, моркву, селеру. Додайте в сковороду і обсмажте до м'якості.
  3. Обсмажте фарш, розбиваючи грудочки.
  4. Наріжте кубиками помідори, солодкий і гострий перець. Подрібніть часник. Додайте все до фаршу.
  5. Потім всипте спеції: корицю, кумін, сіль, чорний перець. Додайте какао-порошок.
  6. В кінці додайте квасолю без рідини, тушкуйте до готовності.

Корисна порада

Замість какао можна додати шматочок гіркого шоколаду.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати м'ясну запіканку з фаршу в духовці.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти