Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Якщо обгоріли на сонці

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Грибний сезон під загрозою зриву. Де і як правильно шукати гриби

Досвідчений грибник розповів, як не переплутати отруйний гриб з їстівним

Гриби в дефіциті, а їх сезон зараз під загрозою зриву, скаржаться на Прикарпатті. Через спекотне літо і нестачу опадів, в лісах Івано-Франківська можна знайти лише поодинокі ділянки і то, це під силу тільки досвідченим грибникам. Як правильно збирати гриби і які є секрети вдалого збору – далі в матеріалі.

Сюжет Наталії Фармус і Тараса Іванкова Відео: Сьогодні

Секрети вдалого збору грибів

Досвідчений грибник Іван Вороняк каже, що осінні гриби – вже останні в цьому році. Збирати наступний урожай можна буде вже в травні.

Головний секрет вдалого збору: де росте один боровик, там неодмінно буде ще. Але, щоб їх знайти, треба знати місця.

Гриби люблять місця, де росте молодняк, ялина. А ось в місцях, де розкинулася ожина, грибів майже немає. Якщо літо було посушливе, як в цьому році, то потрібно намагатися шукати вологі місця – там будуть і гриби.

Як відрізнити отруйні гриби від їстівних

Грибники закликають до обачності, адже в лісі чимало отруйних рослин. Найбільш небезпечна – бліда поганка, яку легко переплутати з популярним їстівним грибом.

Важливо знати, що білий гриб відрізняється характерною губчастою масою, яка знаходиться в середині гриба.

Жульєн з білих грибів
Жульєн з білих грибів / Фото: Depositphotos

Крім того, не купуйте гриби, які продають біля траси, адже вони мають пористу структуру і швидко вбирають шкідливі речовини. Тому перед покупкою грибів добре розпитати, де саме їх збирали, адже знайдені вздовж траси боровики дуже небезпечні.

Сезон грибів в Карпатах тільки починається. Вже на цьому тижні, як проллються справжні осінні дощі, грибний видобуток буде набагато більшим.

Раніше ми писали, як приготувати ідеальний грибний паштет.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Робити зарядку для ніг
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як заготовити компот з абрикос
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти