Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як спекти пшеничний хліб: покроковий рецепт від Григорія Германа

Найпростіший рецепт домашнього хліба

Справжній домашній хліб не йде в жодне порівняння з магазинним. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", показав, як спекти простий хліб з пшеничного борошна в духовці. М'який, з рум'яною хрусткою скоринкою, він стане постійним гостем на вашому столі. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Пшеничний хліб в духовці

Білий хліб або батон краще замінити чорним або цільнозерновим
Білий хліб або батон краще замінити чорним або цільнозерновим / Фото: freepik.com

Час приготування:

  • 3 години

Складові:

В тренді
  • 500 г борошна
  • 11 г сухих дріжджів
  • 300 мл теплої води
  • 10 г солі
  • 3 ст.л. рослинної олії

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Просійте борошно в миску, посоліть.
  2. Окремо змішайте трохи води, дріжджі і трохи борошна.
  3. Додайте рідкі інгредієнти в борошно. Замісіть тісто.
  4. Влийте олію і продовжуйте місити. Має вийти пружне тісто.
  5. Сформуйте кулю, перекладіть її в миску і накрийте харчовою плівкою. Поставте в тепле місце на годину, щоб тісто збільшилася в розмірі вдвічі.
  6. Зробіть буханку і викладіть її на застелене пергаментним папером деко.
  7. Розігрійте духовку до 50 ºС і поставте хліб на 40 хвилин.
  8. Зробіть зверху надрізи і поставте в духовку, ввімкнену на 250 °С, на 10 хвилин. Зменшіть температуру до 220 °С і печіть ще 10 хвилин. Потім знизьте нагрів до 180 °С і печіть 25 хвилин.

Нагадаємо, раніше Григорій Герман ділився рецептом цибулевого хліба. Ведучий також показав, як приготувати шоколадну ковбасу з печивом.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти