Головна Сьогодні

Як спекти пісний кавовий пиріг з яблуками і родзинками

Рецепт ароматного пирога без масла, молока і яєць

Великий піст в 2020 році розпочався 2 березня і закінчиться перед Великоднем, 18 квітня. Під час посту не можна їсти м'ясо, молочні продукти і яйця. При цьому дозволені фрукти, овочі, бобові, крупи і гриби. В деякі дні можна вживати рибу.

При цьому Великий піст – не привід відмовлятися від смачної домашньої випічки. Тим більше, що її можна приготувати без вершкового масла, яєць і молока.

Пісний кавовий пиріг з яблуком

Яблучний пиріг пісний
Яблучний пиріг пісний
Фото: freepik.com

Час приготування:

  • 1 година

Калорійність:

  • 180 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 100 мл кави
  • 1 ст.л. меду
  • 100 г цукру
  • 1/2 ч.л. соди
  • 175 г борошна
  • Дрібка солі
  • 25 мл олії
  • 1 яблуко
  • 1 ст.л. родзинок
  • 1 ч.л. кориці
  • 1/4 ч.л. кардамону
  • 1 ч.л. меленого імбиру
  • Щіпка мускатного горіха

Спосіб приготування:

  1. У каструльку налити кави, туди ж додати мед і цукор. Поставити на невеликий вогонь і нагрівати, постійно помішуючи, поки цукор і мед не розчиняться. Зняти з плити.
  2. Додати соду – вся суміш сильно спіниться. У цю масу додати дрібку солі і просіяне борошно. Потім всипати прянощі: корицю, імбир, мускатний горіх, кардамон. Перемішати. Додати заздалегідь замочений ізюм. Влити масло і знову перемішати.
  3. Яблуко почистити і порізати дрібними кубиками. Додати в тісто і добре перемішати.
  4. Форму діаметром 20-22 см застелити пергаментом, викласти тісто і випікати 25-30 хвилин при температурі 180 ° С.
  5. Готовий пиріг дістати з форми і остудити.

Корисна порада

Ізюм в рецепті можна замінити в'яленою журавлиною або вишнею.

Дивіться відео, як приготувати пісні булочки з родзинками:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати пісний яблучний крамбл з корицею. "Сьогодні" також ділилися рецептом пісного пирога з замороженою вишнею .

Всі подробиці в спецтемі Великий піст 2020: календар харчування та рецепти

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти