Куди їхати у серпні

Оновлюємо гардероб

Ритуали ранку

Підкорюємо гори

Тести

Найдорожче

Як спекти горіхово-медовий кекс з кремом з козячого сиру

Така випічка ідеальна для осінніх вечорів

Шукаєте рецепт незвичайної осінньої випічки? Тоді спечіть смачний домашній кекс з горіхами і глазур'ю з козячого сиру. Впевнені, вам обов'язково сподобається таке поєднання. Завдяки додаванню рому, меду і спецій випічка виходить дуже ароматною.

Орехово-медовий кекс з кремом з козячого сиру

Горіховий кекс з глазур'ю
Горіховий кекс з глазур'ю / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Калорійність:

  • 307 ккал на 100 г

Складові:

Для кексу:

  • 50 г м'якого вершкового масла
  • 2 ст.л. Філадельфії
  • 1/2 склянки коричневого цукру
  • 4 ст.л. меду
  • Ванілін на кінчику ножа
  • 3 великих яйця
  • 1 склянка борошна
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1 склянка подрібнених в блендері смажених волоських горіхів
  • 2 ст.л. рому
  • 1 ч.л. соди
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 1 ч.л. кориці

Читайте також:

Для крему:

  • 150 г м'якого козячого сиру
  • 1 склянка збитих вершків
  • 2 ст.л. меду

Дивіться відео, як зробити незвичайне варення з горіхів:

Спосіб приготування:

  1. Розігріти духовку до 170 градусів.
  2. У велику миску просіяти борошно, соду, розпушувач, корицю, подрібнені волоські горіхи і сіль.
  3. Масло збити з цукром до білого кольору. По одному ввести яйця, кожен раз ретельно перемішуючи. Продовжуючи збивати, на невеликій швидкості, ввести сухі інгредієнти, зменшити швидкість і ввести ром, вершковий сир і мед. Збивати близько двох хвилин до однорідності.
  4. Викласти тісто у форму, змащену маслом, і випікати близько 40 хвилин.
  5. Готовий кекс залишити остигати в формі на 10 хвилин, потім перевернути форму на тарілку і дати повністю охолонути.

Як зробити глазур

За допомогою міксера на повільній швидкості з'єднати козячий сир і мед зі збитими вершками і збивати близько 30 секунд до однорідності. Можна прикрасити кекс колотими горішками або гілочками чебрецю або лаванди.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом морквяно-горіхового кексу в хлібопічці, а також писали, як спекти апельсиновий кекс без яєць і молока.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Джеймі Олівер радить: 17 підказок для смачної їжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти