Куди їхати у серпні

Оновлюємо гардероб

Ритуали ранку

Підкорюємо гори

Тести

Найдорожче

Як спекти цибульний хліб в духовці: покроковий рецепт від Григорія Германа

Готуємо смачний несолодкий хліб

Домашній хліб з цибулею – хороша основа для бутербродів і прекрасне доповнення до перших страв. Його можна їсти разом з вершковим маслом і запивати холодним молоком або міцним солодким чаєм.

Покроковий відео рецепт цибулевого хліба від Григорія Германа, ведучого програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", дивіться нижче.

Цибулевий хліб

Як спекти цибулевий хліб
Як спекти цибулевий хліб / Фото: Скриншот из видео

Час приготування:

  • більше 3-х годин

Калорійність:

  • 213 ккал на 100 г

Інгредієнти:

  • 30 г свіжих дріжджів
  • 200 мл молока
  • 50 мл рослинного масла
  • 15 г цукру
  • 1 яйце
  • 30 г сметани
  • 400 г борошна
  • 3 цибулини
  • Сіль
  • Рослинна олія – для обсмажування

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Приготуйте опару. Змішайте розкришені дріжджі з теплим молоком. Додайте трохи борошна і цукор. Перемішайте, щоб не було грудочок. Поставте в тепло на 15-20 хвилин.
  2. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте його на сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору. Відставте в сторону.
  3. Додайте в опару рослинну олію, яйце, сметану і перемішайте.
  4. Просійте борошно, додайте рідкі інгредієнти і замісіть тісто.
  5. Додайте смажену цибулю і ще раз вимісіть.
  6. Покладіть в миску і поставте в тепло на три години. Ще раз обімніть.
  7. Сформуйте хліб і зробіть зверху три діагональних надрізи.
  8. Випікайте в розігрітій до 160 ° С духовці 35-40 хвилин.

На замітку

Замість сметани ви можете використовувати жирні вершки.

Нагадаємо, раніше Григорій Герман ділився рецептом англійських сконів . Ведучий також показував, як спекти простий банановий хліб .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Джеймі Олівер радить: 17 підказок для смачної їжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти