Головна Сьогодні

Як спекти італійський рисовий пиріг: покроковий рецепт з відео

Рецепт солодкого рисового пирога від ведучого Григорія Германа

Ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна" Григорій Герман розповів, як приготувати незвичайний пиріг . Цей десерт готується з рису з цукатами без додавання пшеничного борошна.

Такий пиріг здатний прикрасити будь-який сніданок. Не втрачайте часу, обов'язково приготуйте його вдома.

Італійський рисовий пиріг

Фото: скріншот з відео

Час приготування:

  • 1.5 години

Калорійність:

  • 198 ккал на 100 г

Інгредієнти:

Для тесту:

  • 250 г рису
  • 100 г мигдального борошна
  • 4 яйця
  • 80 г цукру
  • 1 л молока
  • 1 лимон
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 100 г апельсинових цукатів
  • Щіпка морської солі

Для форми:

  • 8 г вершкового масла
  • 30 г мигдального борошна

Для подачі:

  • 10 г мигдалю
  • 30 г апельсинових цукатів

Спосіб приготування:

  1. Відваріть рис на молоці. Дайте йому охолонути.
  2. Збийте яйця з цукром і цедрою, посоліть.
  3. У велику миску викладіть рис, цукати, трохи вершкового масла і ретельно перемішайте. Всипте мигдальне борошно і ванільний цукор, ще раз перемішайте.
  4. Форму для випічки змастіть вершковим маслом, присипте мигдальним борошном. Викладіть тісто у форму.
  5. Випікайте при 190 ° С протягом 40 хвилин.
  6. Прикрасьте мигдалем і апельсиновим цукатами.

Як зробити мигдальне борошно в домашніх умовах

Сирий мигдаль потрібно залити окропом на 10-15 хвилин, а потім очистити від шкірки. Після цього горіхи слід обсушити, а потім обсмажити в духовці або на сковороді до появи аромату. Мигдаль остудити і ретельно подрібнити в блендері.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати дієтичний чізкейк з мигдальним борошном за рецептом Марини Іванченко. "Сьогодні" також ділилися рецептом низькокалорійної шарлотки .

Всі подробиці в спецтемі Найкращі рецепти

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти