Як спекти французький яблучний флонярд з родзинками

Флонярд з яблуками та грушею

Флонярд – це дуже простий і смачний десерт французької кухні. Він дуже схожий на клафуті, але замість вишень в нього додають яблука і замочені в алкоголі родзинки.

Дивіться відео, як приготувати німецький яблучний панкейк:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Як спекти яблучний пиріг "Невидимий": класичний рецепт

Флонярд з яблуками і грушею від Даші Малахової

Час приготування:

• 1 година

Калорійність:

• 161 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• Жменя родзинок
• 100 мл вермуту
• 100 г цукру
• 4 яйця
• 300 мл вершків або молока
• 2 яблука
• 1 груша
• 100 г борошна
• Вершкове масло (для змазування форми)
• Ванільний цукор
• Мигдальні пелюстки
• Цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Залийте промиті родзинки вермутом.
2. Змішайте цукор, борошно і ванільний цукор. Додайте яйця і розмішайте в однорідну масу. Влийте вершки і ретельно перемішайте.
3. Наріжте яблука і груші тонкими скибочками. Викладіть фрукти в змащену маслом і посипану борошном форму. Посипте родзинками, а вермут, що залишився, влийте в тісто.
4. Залийте тістом фрукти, посипте мигдальними пелюстками. Випікайте в духовці близько 40 хвилин при 210 °С.

Як подавати флонярд

Посипте десерт цукровою пудрою або розкладіть на поверхні маленькі шматочки вершкового масла. До флонярду можна подати морозиво або заварний крем.

Нагадаємо, раніше ми писали, як спекти яблучний пиріг з шоколадом і горіхами . "Сьогодні" також ділилися рецептом пісочного пирога з яблуками .