Ірина Павліна
редактор Не знаєте, як використати сметану, що залишилася? Приготуйте на її основі швидкі сметанні коржики з пряною посипкою.
Дивіться відео, яке печиво люблять зірки:
Це прекрасна домашня випічка для всієї родини. Печиво на сметані можна подавати разом з чаєм, кавою, какао або молоком.
Читайте також:
Сметанні коржики в духовці
Час приготування:
- 30 хвилин
Калорійність:
- 305 ккал на 100 г
Інгредієнти:
- 2,5-3 склянки борошна
- 250 г вершкового масла
- 1 склянка цукру
- 3/4 склянки сметани
- 1 яйце
- 1 ч.л. розпушувача
Для посипання:
- 1-2 ч.л. кориці
- 2 ст.л. цукрової пудри
Спосіб приготування:
- Масло розтопити на повільному вогні в каструлі або в мікрохвильовій печі, всипати цукор, сметану, яйце і добре перемішати.
- В отриману масу додати борошно з розпушувачем і замісити м'яке тісто.
- Розкачати його в пласт товщиною 0.5 см і вирізати формочкою печиво.
- Вмочити однією стороною в суміш цукрової пудри і кориці.
- Випікати до золотистого кольору при 200 ºС близько 15-20 хвилин.
Корисна порада
Якщо ви не любите корицю, змішайте цукор для посипання з ваніллю або іншими прянощами.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати торт-сметанник . "Сьогодні" також ділилися рецептом яблучного пирога зі сметаною заливкою .
Головні теми