Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як спекти булочки з молодою кропивою: покроковий рецепт від Григорія Германа

Готуємо смачні булочки з весняною зеленню

Молода кропива підходить для приготування різних страв. З нею роблять супи, салати, соуси і випічку.

Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", показав, як спекти несолодкі картопляні булочки з кропивою і кунжутом. Покроковий рецепт з відео дивіться нижче.

Картопляні булочки з кропивою в духовці

Булочки з кропивою
Булочки з кропивою / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1,5 години

Інгредієнти:

  • 500 г картопляного пюре
  • 100 мл води
  • 200 г кропиви
  • 1,5 ч. л. сухих дріжджів
  • Сіль
  • 1 ст. л. цукру
  • 50 г м'якого вершкового масла
  • Кунжут

Читайте також:

Спосіб приготування:

  1. Кропиву наріжте і подрібніть у блендері. За потреби влийте воду.
  2. Змішайте кропиву, картопляне пюре, цукор, вершкове масло і дріжджі.
  3. Поступово підсипаючи борошно, замісіть тісто. Посоліть і ще раз перемішайте.
  4. Застеліть деко папером для випічки. Сформуйте булочки і викладіть їх на папір.
  5. Поставте в духовку, розігріту до 50 ºС, на 25 хвилин.
  6. Посипте булочки кунжутом і печіть при 180 ºС 25-30 хвилин.
  7. Дайте трохи охолонути і подавайте.

На замітку

Якщо ви не будете додавати дріжджі, з такого тіста можна приготувати ньокі – італійські галушки. Потрібно сформувати ковбаски, розрізати їх на шматочки і відварити в підсоленій воді.

Нагадаємо, раніше Григорій Герман ділився рецептом цибулевого хліба . Ведучий також показав, як приготувати фаршировану пекінську капусту .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти