Куди поїхати у відпустку

Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Як швидко почистити і обробити оселедець

Дізнайтеся, як чистити оселедець для салату під шубою

Багато хто, ймовірно, цікавиться, навіщо чистити оселедець вдома, якщо можна без проблем купити філе в найближчому супермаркеті. Відповідь проста: така риба, швидше за все, буде щедро залита олією, оцтом, гірчицею або майонезом. Всі ці добавки змінюють смак оселедця. Так що якщо ви збираєтеся приготувати форшмак або салат, краще купити цілу тушку і обробити її самостійно.

Як чистити оселедець

Як чистити оселедця
Як чистити оселедця / Фото: Depositphotos

Що потрібно:

  • Цілий маринований оселедець
  • Паперові рушники
  • Ніж

Читайте також:

Що робити:

В тренді
  1. Візьміть цілий оселедець, маринований в солі. Покладіть його на кілька шарів паперових рушників.
  2. Відріжте голову прямо під плавниками.
  3. Зробіть довгий надріз з боку черевця і випатрайте рибу. Зачистіть тушку всередині за допомогою ножа.
  4. Розріжте оселедець уздовж хребта і акуратно видаліть шкіру з обох сторін.
  5. Відріжте хвіст і акуратно від'єднайте філе оселедця від кісток. Відокремте хребет з якомога більшою кількістю кісток від іншої частини філе.
  6. Приберіть великі кістки з підготовленого філе. Це можна зробити вручну або за допомогою пінцета.
  7. Тепер філе солоного оселедця готове для подальшого використання, наприклад, для приготування салатів або закусок.

Корисна порада

Краще використовувати холодну воду для миття рук і посуду, які були в контакті з солоним оселедцем. Таким чином буде легше прибрати запах риби.

Дивіться відео, як обробити і замаринувати оселедець:

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чим корисний оселедець для здоров'я чоловіків і жінок. Сьогодні.Lifestyle також писали, як приготувати маринований оселедець.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти