Кавунова дієта

Оновлюємо гардероб

Cніданок за 5 хвилин

Летимо на Міконос

Тести

Найдорожче

Ідея для обіду: тушкований кролик в білому вині з розмарином

Смачний і незвичайний обід в середземноморському стилі

Шукаєте оригінальний, але при цьому простий рецепт для святкового обіду? Приготуйте кролика з часником, розмарином, томатами черрі і білим вином в духовці. На гарнір до цього блюда підійде паста, відварений рис або полента.

Тушкований кролик з томатами і маслинами

Складові:

  • 500 г м'яса кролика
  • 150 мл білого сухого вина
  • 6 шт. помідорів чері
  • 2-3 гілочки розмарину
  • 10-12 шт. маслин
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст.л. борошна
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • сіль, перець за смаком

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. М'ясо кролика помити, обсушити паперовим рушником, приправити сіллю і перцем.
  2. На сковороді обсмажити половину розмарину і 1 зубчик часнику до рум'яного кольору. Прибрати розмарин і часник.
  3. М'ясо обваляти в борошні і обсмажити на сильному вогні з двох боків до утворення рум'яної скоринки, після чого перекласти в форму для запікання.
  4. До кролика додати дрібно порізаний зубчик часнику, свіжу гілочку розмарину, маслини і помідори черрі, розрізані на чотири частини.
  5. Влити вино, накрити кришкою і тушкувати в духовці протягом 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, які продукти потрібно їсти навесні. Також ми повідомляли, яка весняна зелень найкорисніша. Крім цього, ми ділилися рецептом кролика зі спаржею в сидрі.

Дивіться відео, де в Україні вирощують кращих кроликів:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Хронометраж
ОМКФ
дній
годин
хвилин
секунд
14 — 21 серпня
Програма фестиваля
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як не згоріти на пляжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти