Куди їхати у серпні

Оновлюємо гардероб

Ритуали ранку

Підкорюємо гори

Тести

Найдорожче

Ідея для обіду: паста з кальмарами в томатному соусі

Готуємо спагетті з морепродуктами і пряним соусом

Кальмар – це молюск, який люблять всі цінителі морепродуктів.  Сьогодні ми розповімо, як приготувати італійську пасту з кальмарами, томатами черрі, часником і білим вином.

Паста з кальмарами, помідорами і часником

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г пасти
  • 500 г очищених кальмарів
  • 300 г помідорів чері
  • 1 зубчик часнику
  • подрібнена петрушка
  • біле вино
  • оливкова олія
  • гострий перець
  • сіль, мелений перець
  • тертий пармезан


Рецепт приготування:

  1. Обсмажити часник в оливковій олії разом з нарізаним гострим перцем.
  2. Додати кальмари, нарізані кільцями, і смажити кілька хвилин. Скропити вином і випарувати його на сильному вогні.
  3. Додати помідори черрі, розрізані навпіл. Обсмажити кілька хвилин, посолити, поперчити, накрити кришкою і тушкувати 20 хвилин.
  4. Тим часом зварити пасту і додати її в сковороду з томатним соусом і кальмарами.
  5. Добре перемішати, вимкнути вогонь і посипати подрібненою петрушкою. Подавати разом з тертим пармезаном.

Нагадаємо, раніше сайт "Сьогодні" писав, як приготувати соус болоньєзе від Джеймі Олівера. Ми також ділилися рецептами соусу бешамель.

Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями і томатним соусом:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Правильно перекушувати
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Джеймі Олівер радить: 17 підказок для смачної їжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Леді Гага у сукні-накидці від Valentino
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти