Холодный суп из дыни в блендере: рецепт дня

Холодный суп из дыни – идеальное решение для ужина в жаркий день. Все, что вам нужно, – это спелая дыня с оранжевой мякотью, лаймовый сок и соль.

Смотрите видео, как выбрать безопасные арбузы и дыни:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Дыню следует охладить, очистить от кожуры и семян и разрезать на куски. Затем взбить в блендере, добавить сок одного лайма и соль по вкусу. После этого перелить суп-пюре в мисочки или стаканчики и подавать, сбрызнув бальзамическим уксусом.

Вы можете использовать листья мяты, кайенский перец, фету или прошутто вместо уксуса, если хотите.

Дынный суп-пюре

Время приготовления:

• 15 минут

Ингредиенты:

• 1 спелая дыня среднего размера
• Сок 1 лайма
•  Соль
• 2 чайные ложки качественного бальзамического уксуса

Читайте также:

Простой рецепт смузи из дыни с мороженым

Способ приготовления:

1. Разрезать мякоть дыни на кубики со стороной 2.5 см.
2. Поместить около четверти в блендер и взбить на высокой скорости в пюре. Постепенно добавляя оставшуюся дыню, взбивать, пока смесь не станет однородной.
3. Добавить сок лайма и слегка взбить. Приправить солью по вкусу и снова взбить.
4. Охладить, разлить по тарелкам и сбрызнуть небольшим количеством бальзамического уксуса.

Напомним ранее мы делились лучшими рецептами безалкогольных напитков из дыни. "Сегодня" также рассказывали, как приготовить салат с дыней, прошутто и моцареллой.