Модний манікюр

Пальто на осінь

Відпочинок в Турції

Сумка Кароль

Тести

Ціна - космос!

Експрес-маринад для огірків і салат з ними – 2 оригінальних рецепти

Скуштувати солоні огірки ви отримаєте за 24 години
Солоні огірки ніколи не підведуть, як і Водолії
Солоні огірки ніколи не підведуть, як і Водолії / Фото: Depositphotos

Сезон огірків починається. Ми використовуємо їх у корисних овочевих салатах, а деякі, крім цього, солитимуть і маринуватимуть їх. А що робити, коли хочеться засолених огірків зараз? Брати і маринувати. Григорій Герман у програмі "Ранок з Україною" поділився улюбленим рецептом експрес-маринаду і ще розповів, як приготувати легкий салат за своїм сімейним рецептом.

Експрес-маринад для огірків

Для експрес-маринаду огірків знадобляться:

  • Огірки – 1 кг
  • Гірчиця в зернах – 3 ч. л.
  • Білий хрін – 30 г
  • Часник – 3 зуб.
  • Вода – 700 мл
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Олія – 30 мл
  • Сіль – 2 ч. л.
  • Кріп
Реклама

Як приготувати

  1. У каструлю вилити воду, додати гірчицю, цукор, сіль і хрін. Добре перемішати і поставити на вогонь.
  2. Огірки помити і обрізати кінчики. У невеликі банки помістити гілочки кропу, щільно викласти огірки, а зверху додати нарізаний молодий часник.
  3. Залити маринадом і додати олію. Щільно закрити банку і відправити в холодильник мінімум на 24 години.

Для салату за рецептом Григорія Германа потрібні:

  • Відварна картопля – 3 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Квашена капуста – 100 г
  • Олія нерафінована
  • Зелена цибуля, сіль – за смаком

Як приготувати

  1. Нарізати картоплю і цибулю півкільцями, пересипати в глибоку миску, додати малосольну квашену капусту.
  2. Огірки нарізати і додати до салату. Кілька стебел зеленої цибулі подрібнити і висипати в салат.
  3. Заправити олією і посолити.
Реклама

Тут знайдете 10 несподіваних способів приготування кабачків.

Читайте також:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Ніколь Кідман для американського Harper's Bazaar
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти