I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

Дрип-кава: чому навколо неї такий ажіотаж і чи справді це смачно

Цю технологію придумали близько 30 років тому в Японії. Дрип-кава – натуральна мелена кава, заварюється майже так само, як і чай у пакетиках. Лише пакетики з кавою встановлюються на стінки чашки, а не кладуться всередину
Дрип-кава
Дрип-кава

Дрип-кава – це одноразова кавоварка з уже запакованою кавою. Перше – це зручно. Дрип-каву можна швидко приготувати на дачі або на роботі. Та й вдома ви можете отримати каву за 2-3 хвилин, не витрачаючи час на приготування кави в джезві. Друге – виробник потурбувався і упакував у дрип-пакет хорошу каву, оптимального помелу, потрібного ступеня просмаження та грамажу. Третє: жодної гущі – ані на дні, ані на поверхні кави – у вас не буде, вона вся залишається на фільтрі. Дізнаймося максимально все про дрип-каву та розберемося, як її заварити. У календарі лайфхаків для літа шукайте ідеї, як його провести з користю.

Де придумали дрип-каву і чому вона стала популярною

Реклама

Дрип-кава
Дрип-кава

Це сталося на початку 1990-х у Японії. Через шалений ритм жителів країни. Тобто часу, щоб зайти в кав'ярню і випити хорошої кави у японців як не було, так, ймовірно, і немає. А дрип-пакети – геніальний їхній винахід: ви купуєте кілька пакетів і забезпечені кавою на весь робочий день. Років 5 тому дрипи стали популярними в США, тепер про них знають у нас.

Читайте також:

Реклама

Як виробляють дрип-каву і чому це важливо знати

Тому що її виготовляють з урахуванням не лише правильних технологій, а й вимог споживача. Упаковується вона в індивідуальний герметичний пакетик з азотом, що дозволяє каві не втрачати смак, аромат і властивості кілька місяців.

Але немає абсолютної гарантії, що кожен виробник пакує дрип-каву в безкисневе середовище.

Реклама

Яка на смак кава з дрип-пакета

До дрип-кави не рекомендують додавати молоко
До дрип-кави не рекомендують додавати молоко

Ті, хто пробував її, запевняють: ця кава насиченіша, ніж з недорогої крапельної кавоварки, яка, можливо, стоїть у вас на роботі. За міцністю вона більше схожа на американо, але з м'якішим смаком. Розбавляти цю каву молоком не рекомендують, дрип для любителів класичної чорної кави.

Середня вартість дрип-пакетів в Україні

Це від 15 до 20 грн за один пакет. Звичайно, це дорожче, ніж купити упаковку меленої кави і пити її довго, але дешевше, ніж порція напою в пристойній кав'ярні.

Читайте також:

Тонкощі приготування дрип-кави

Для дрип-кави потрібна висока чашка
Для дрип-кави потрібна висока чашка

На кожному дрипі та упаковці з ними є докладна інструкція, як її приготувати. Тобто відірвати "спайку" на фільтрі, розкрити його і за допомогою спеціяльних "підставок" закріпити на стінках чашки. Тут важливо брати високу ємність на 120-180 мл, кава не має зустрічатися з водою. Ми ж пам'ятаємо, що дрип заварюються не так, як пакетики з чаєм.

Воду потрібно брати 90-95 градусів, залити в фільтр і почекати, коли вода пройде через нього (2-3 хвилини). Використовувати дрип можна кілька разів, якщо наприкінці дня любите менш міцну каву.

До кави можна приготувати кіш з черешнею і мигдалем. Усі подробиці приготування – на відео.

Тут дізнаєтеся, як заварити каву 3 методами – бразильським, кубинським і польським.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти