Освіжаючий домашній лимонад - це справжня знахідка для літа. Сьогодні ми поділимося рецептом лимонаду з м'ятою і ваніллю.
Домашній лимонад
Складові:
- 12 лимонів
- 2 склянки цукру
- 0,5 склянки свіжого лимонного соку
- ваніль – за смаком
- 4-6 склянок води
- листя свіжої м'яти – за смаком
- кубики льоду – за смаком
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- Лимони помийте і відправте на 30 секунд в мікрохвильову піч. Розріжте навпіл.
- Перекладіть на чистий лист, посипте цукром і ваніллю, збризніть водою.
- Помістіть в духовку, розігріту до температури 170°С. Запікайте 30 хвилин, час від часу перевертаючи, поки краї лимонів не почнуть карамелізуватися. Остудіть до кімнатної температури.
- Поставте сито над чашею блендера і вичавте сік з лимонів. Влийте рідину з дека. Додайте дві грубо нарізані половинки лимона.
- Збийте до отримання однорідної маси.
- Процідіть в глечик, додайте воду, лимонний сік, цукор за смаком і лід.
- Подавайте напій з листочками м'яти.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати лимонад з полуницею і базиліком. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом класичного мохіто. Крім цього, ми писали, як приготувати смачний домашній лаймад.
Дивіться відео, як приготувати домашній квас з медом і лимоном: