Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Дитяча Пасха: ТОП-5 рецептів святкових страв для малят

Ідеї великодніх страв для дітей

Православний Великдень у 2020 році відзначають 19 квітня. Традиційний стіл на свято – це паски, сирні паски, м'ясні страви та салати. Але якщо ви хочете порадувати дітей на Великдень, складіть для них особливе меню – легке і смачне.

Ми вибрали для вас найкращі рецепти великодніх страв для малят, які допоможуть створити святкову атмосферу в домі.

Трубочки-"морквини" з яєчним салатом

Морковні трубочки
Морковні трубочки / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Інгредієнти:

Для трубочок:

  • 500 г листкового тіста
  • 50 мл морквяного соку
  • 1 ст.л. рослинної олії
  • 1 ч.л. томатної пасти

Читайте також:

Для начинки:

  • 400 г курячого філе
  • 2 яйця
  • 2 свіжі огірки
  • 60 г домашнього майонезу або сметани
  • кріп
  • петрушка
  • сіль

Спосіб приготування:

  1. Листкове тісто розморозити і розкачати на присипаної борошном поверхні. Нарізати його смужками товщиною 2 см.
  2. Намотати тісто на спеціальні металеві конуси для випічки трубочок. Якщо у вас їх немає, зробити конуси з щільного картону, скріпивши краю степлером.
  3. Деко застелити папером для випічки і змастити олією. Трубочки з тіста покрити морквяним соком, змішаним з томатною пастою. Замість морквяного соку можна використовувати помаранчевий харчовий барвник, розведений у воді.
  4. Викласти трубочки на деко і випікати при 180 ºС протягом 20 хвилин.
  5. Приготувати начинку. Попередньо відварене або запечене куряче філе нарізати кубиками. Подрібнити огірки і варені яйця. Кріп дрібно порубати. Змішати всі інгредієнти і заправити майонезом або сметаною, посолити.
  6. Наповнити салатом остиглі морквяні трубочки. Увіткнути в начинку гілочки петрушки. Готово!

Дивіться відео, як спекти великоднього баранчика:

Фаршировані яйця "Курчата"

Закуска на Великдень
Закуска на Великдень / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 45 хвилин

Інгредієнти:

  • 6 зварених круто яєць
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 чайні ложки неострой гірчиці
  • Дрібка солі
  • 1 морква, нарізана соломкою
  • 12 горошин чорного перцю

Спосіб приготування:

В тренді
  1. Очистити варені яйця, трохи зрізати денця, щоб зробити курчат більш стійкими. Потім відрізати близько 2-3 см від верхньої частини яйця.
  2. Вийняти з усіх яєць жовтки і скласти їх в миску. Змішати з майонезом, гірчицею і сіллю.
  3. За допомогою кондитерського мішка наповнити цією сумішшю яйця, виступаючи на 2-3 см за межі білка. Накрити яйця зрізаними верхівками. Зробити очі і клювики курчатам з моркви і горошин перцю. Подавати закуску холодною.

Запечена сирна паска в духовці

Сирна паска
Сирна паска / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1.5 години

Інгредієнти:

  • 800 г сиру
  • 6 яєць, розділених на білки і жовтки
  • 1-1,5 склянки сметани
  • 1 склянка цукру
  • 0.5 – 1 ч.л. меленої кориці
  • 4 ч.л. лимонної або апельсинової цедри
  • 1 склянка ізюму
  • 0,5-0,75 склянки борошна
  • 0,25 ч.л. пекарського порошку

Спосіб приготування:

  1. Міксером на середній швидкості змішати всі інгредієнти в густе тісто, викласти в роз'ємну форму, змащену маслом і обсипану сухарями (діаметр 20-23 см).
  2. Помістити форму з сирною масою на холод на 25 хвилин.
  3. Верх змастити збитими білками і поставити в розігріту до 180 ºС духовку на 40-50 хвилин. За цей час паска повинна підрум'янитися.
  4. Готову сирну паску остудити до кімнатної температури, а потім поставити в холодильник на ніч.
  5. За бажанням прикрасити варенням, цукатами, сухофруктами або горіхами.

Пасхальне печиво "Зайці"

Пасхальне печиво
Пасхальне печиво / Фото: Pixabay

Час приготування:

  • більше 3-х годин

Інгредієнти:

  • 1 яйце кімнатної температури
  • 125 г цукрової пудри
  • Ванілін – щіпка
  • 0,5 чайної ложки розпушувача
  • 50 г картопляного крохмалю
  • 50 мл рослинної олії
  • 500 г борошна
  • 250 г вершкового масла або маргарину
  • Дрібка солі
  • Цукрова пудра – для прикраси

Спосіб приготування:

  1. Борошно просіяти в миску. Розтерти його разом з нарізаним маслом в крихту.
  2. Додати цукрову пудру, ваніль, крохмаль, розпушувач і сіль.
  3. Яйце змішати з рослинною олією. Додати до сухих інгредієнтів, перемішати і замісити тісто. Зібрати його в кулю і дати постояти мінімум півгодини, а краще 2 години.
  4. Розкачати тісто в пласт товщиною в 0.5 см через пергаментний папір. Вирізати печиво за допомогою формочок у вигляді зайців.
  5. Перекласти заготовки на деко, застелене папером для випічки. "Зайцям" можна зробити "очі" з дрібних родзинок.
  6. Випікати в розігрітій до 180 ºС духовці близько 10 хвилин. Готове печиво посипати просіяною цукровою пудрою.

Дитячий молочний коктейль з персиками і апельсинами

Молочний коктейль с фруктами
Молочний коктейль с фруктами / Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 5 хвилин

Інгредієнти:

  • 100 г йогурту
  • 80 мл молока
  • 2 апельсина
  • 4 половинки консервованих персиків у власному соку
  • 6 кубиків льоду

Спосіб приготування:

  1. Цедру половинки апельсина нарізати тонкими довгими смужками.
  2. Вичавити з апельсинів 1/2 склянки соку.
  3. Персики помістити в блендер.
  4. Додати молоко, апельсиновий сік, йогурт і лід, все збити до однорідної маси.
  5. Перелити напій в скляні стакани і прикрасити смужкою апельсинової цедри.

Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити желатинову глазур для паски . Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептами зігріваючих напоїв для дітей .

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
25 - 31 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти