Новий рік у Європі

Стиль Єфросініної

Вітамін D

Шоу "Маска"-2

Новий рік 2022

Ціна - космос!

Десерт з дитинства: вафельні трубочки зі згущеним молоком

Легендарний рецепт вафельних трубочок зі згущеним молоком

Прості, але дуже смачні вафельні трубочки з вареним згущеним молоком і волоськими горіхами.

Вафельні трубочки

Реклама

Інгредієнти на 20 штук:

Для тіста:

  • 10 яєць
  • 300 г цукру
  • 500 г вершкового масла
  • 300 г борошна

Для начинки:

Реклама
  • 2 банки згущеного молока
  • 200 г волоських горіхів

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Рецепт приготування:

  1. Варимо згущене молоко 3 години при дуже слабкому кипінні, не накриваючи кришкою. Вода повинна покривати банки, тому її потрібно періодично додавати.
  2. Горіхи прожарюємо в духовці протягом 10 хвилин при 150 °C, охолоджуємо, подрібнюємо і змішуємо з двома банками вареного згущеного молока.
  3. Для тіста яйця поділяємо на білки і жовтки. Білки збиваємо в густу піну з допомогою міксера або сильних рук.
  4. Змішуємо масло кімнатної температури з цукром, додаємо жовтки, добре вимішуємо. З'єднуємо збиті білки, жовткову суміш і борошно, акуратно перемішуємо до однорідного стану.
  5. На попередньо розігріту до 200 °C вафельницю викладаємо столову ложку тіста, закриваємо вафельницю, смажимо до красивої скоринки (близько 30 секунд).
  6. Відкриваємо вафельницю і акуратно викладаємо на вафлю столову ложку начинки і звертаємо всю композицію в трубочку за допомогою ножа.
  7. Знімаємо вафлю з вафельниці і кладемо на велику тарілку. Робимо так ще 19 раз, і трубочки готові!

Нагадаємо, раніше ми писали, як спекти сирні вафлі. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом смачних вафель на кефірі.

Реклама

Дивіться відео, чим небезпечні промислові вафлі:

Читайте також:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Далі по темі

Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Be Healthy
Скільки потрібно випити води за добу?
Розрахувати
Кількість рідини:
Happy New Year
А ви вже вбрали ялинку?
Здорово
Дізнатися індекс маси свого тіла СЬОГОДНІ
Розрахувати
Ваш ІМТ

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти