Головна Сьогодні

Дальгона-кава: рецепт найтрендовішого корейського напою

Напій з розчинної кави, цукру і молока став хітом соцмереж

Дальгона-кава – рецепт з TikTok, який встиг стати вірусним. Це холодний молочний напій з густою, пишною і солодкою кавовою пінкою. Гарна новина полягає в тому, що ви можете зробити його без кавової машини – вам знадобиться тільки блендер або вінчик.

Вперше дальгона-кава з'явилася в Південній Кореї. Вважається, що вона натхненний видом однойменної карамелі, яка смаком і кольором збігається з тим самим кавовим мусом. Подається напій в прозорій склянці, щоб було видно його шарувату текстуру.

Дальгона-кава: рецепт в домашніх умовах

Дальгона-кава: рецепт с фото
Дальгона-кава: рецепт с фото
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 10 хвилин

Калорійність:

  • 250 ккал на порцію

Інгредієнти на 2 порції:

  • Розчинна кава – 2 ст. л.
  • Цукор – 4 ст.л. або за смаком
  • Гаряча вода – 2 ст. л.
  • Холодне молоко – за смаком
  • Кубики льоду – за смаком
  • Цукор або інший підсолоджувач – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відправте розчинну каву, цукор і гарячу воду в миску. Добре перемішайте.
  2. Збивайте всі інгредієнти занурювальним блендером, поки маса не стане повітряною і пишною. Це займе від трьох до п'яти хвилин.
  3. Тепер візьміть склянки для подачі. Додайте в них лід і підсолоджене молоко.
  4. Зверху покладіть кавовий крем, вставте соломинки.
  5. Добре перемішайте і насолоджуйтеся.

Корисні поради

  • Додайте більше цукру в кавовий мус, якщо це необхідно;
  • Ви можете зберігати збиту каву в холодильнику в герметичному контейнері, щоб використати пізніше;
  • Додайте гаряче молоко, щоб отримати латте;
  • Ви можете підсолодити молоко згущеним молоком, цукром, цукрозамінником або медом.

Дивіться відео, як часто можна пити каву:

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати латте без кавової машини . "Сьогодні" також ділилися рецептами холодних напоїв з розчинної кави .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти