Головна Сьогодні

Що з'їсти на обід легке: три рецепти швидких страв

Рецепти смачних і простих домашніх страв

Не знаєте, що приготувати на обід швидко і просто ? Ми поділимося рецептами смачних страв, які будуть готові максимум за півгодини.

Якщо вам постійно не вистачає часу на приготування корисної їжі, то тепер у вас не буде можливості використовувати цю відмовку.

Курячі рулети на грилі з грибами

Куряче філе на грилі з грибами
Куряче філе на грилі з грибами
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 45 хвилин

Інгредієнти:

  • 500 г курячого філе
  • 200 г грибів
  • 1-2 головки цибулі
  • Сіль, перець – за смаком
  • Рослинна олія – для обсмажування

Спосіб приготування:

  1. Нарізати філе пластинками, відбити, посолити і поперчити.
  2. Обсмажити до готовності цибулю з грибами на сковороді з додаванням невеликої кількості рослинної олії.
  3. Начинку загорнути в пластинки філе, зав'язати нитками і викласти на притискний гриль.
  4. Накрити і готувати приблизно 15 хвилин.
  5. Дати філе трохи охолонути, зняти нитки і подавати з будь-яким гарніром на ваш смак.

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Спагеті з помідорами чері і базиліком

Паста з чері і базиліком
Паста з чері і базиліком
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 15 хвилин

Інгредієнти:

  • 300 г спагетті
  • Сіль і мелений чорний перець
  • Оливкова олія – для смаження
  • 1 дрібно нарізана цибуля
  • 1 маленький червоний перець чилі, тонко нарізаний
  • 20 свіжих помідорів чері, розрізаних навпіл
  • 1 великий зубчик часнику, злегка подрібнений
  • Жменя листя базиліка, первинних руками
  • Тертий пармезан або аналогічний вегетаріанський твердий сир – для посипання

Спосіб приготування:

  1. Відваріть спагетті в підсоленій воді до готовності.
  2. Тим часом розігрійте оливкову олію на сковороді і обсмажте цибулю до м'якості.
  3. Додайте чилі, сіль і мелений чорний перець, включіть вогонь і перемішайте.
  4. Додайте помідори і часник, готуйте ще три хвилини.
  5. Додайте спагетті в соус і додайте рвані листя базиліка. Струсіть, щоб паста покрилася соусом.
  6. Подавайте спагетті з тертим пармезаном, за бажанням прикрасивши свіжими листочками базиліку.

Крем-суп з броколі

Суп з броколі
Суп з броколі
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 30 хвилин

Інгредієнти:

  • 500 г броколі
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 500 мл овочевого або курячого бульйону
  • 200 мл вершків
  • Сіль, перець
  • Зелень – за бажанням

Спосіб приготування:

  1. Броколі розділити на суцвіття.
  2. Цибулю і часник подрібнити і обсмажити в сотейнику на оливковій олії.
  3. Додати броколі і тушкувати протягом 5 хвилин.
  4. Влити бульйон і варити 10 хвилин.
  5. Додати вершки і довести до кипіння.
  6. Подрібнити суп за допомогою погружного блендера, посолити і поперчити.
  7. Подавати крем-суп з броколі разом з грінками.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом корисної пасти з цукіні . Сьогодні.Lifestyle також писали, як зробити дієтичний люля-кебаб з індички .

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти