Gluten free

Пальто на осінь

Відпочинок в Турції

Міс Україна

Тести

Ціна - космос!

Що приготувати на сніданок з картоплі, яку не з'їли за вечерею – 3 рецепти

Таку картоплю смачно використовувати в омлеті, оладках з огірковим соусом і в крокетах, у які можна додати відварну курку, шинку або сир. Подавати це все з овочевими салатами
Рецепти страв з картоплею до сніданку
Рецепти страв з картоплею до сніданку / Фото: instagram.com/beelicious.luxembourg/

Картопля може залишитися відвареною, а може й у вигляді пюре. Якщо, звісно, ви не приготували пюре чамп – воно ніколи не залишається, а з'їдається до кінця. Тоді з картоплі, нез'їденої за вечерею, можна приготувати картопляний омлет, оладки, а до нього – огірковий соус, або крокети. До останніх, усередину, можна покласти трохи грибів, шинки, вареної курки або сиру – справа смаку. І так, всі ці рецепти можна використовувати не тільки в тому разі, якщо ви не знаєте, куди подіти недоїдену картоплю. Ваші домашні обов'язково оцінять цю їжу.

Тортилья з картоплею

Тортилья з картоплею
Тортилья з картоплею / Фото: instagram.com/krylova.katerina_photo/

Реклама

Інгредієнти

  • картопля – 5-6 шт.;
  • яйця – 3-4 шт.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сир твердий – за смаком;
  • сіль, перець, зелень.

Спосіб приготування

  1. Відварену картоплю обсмажити з цибулею до золотистого кольору разом зі спеціями. Якщо картопля сира, то смажити до напівготовності.
  2. Збити яйця, посолити, поперчити.
  3. Гарячу картоплю відправити в яєчну суміш на 10 хвилин.
  4. Розігріти сковороду і вилити яєчно-картопляну суміш, смажити під кришкою.
  5. За кілька хвилин перевернути, посипати тертим сиром і зеленню. Смажити до готовності.

Читайте також:

Оладки з картоплею і овочами з огірковим соусом

Реклама

Картопляні оладки
Картопляні оладки / Фото: instagram.com/home_kitchen_34_recipes/

Інгредієнти

  • кабачок – 1 шт.;
  • картопля – 2-3 шт.;
  • яйце – 1 шт.;
  • борошно – 2 ст. л. з гіркою;
  • сіль – щіпка.

Для соусу

  • огірок свіжий – 1 шт.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • олія – 2 ч. л.;
  • часник – 2 зубчики;
  • сік лимона – половина 1 ч. л.;
  • зелень (петрушка);
  • сіль – щіпка.
Реклама

Спосіб приготування

  1. Кабачок і варену картоплю натерти на дрібній тертці, з кабачка віджати сік.
  2. Додати яйце, перемішати. Додати борошно і сіль, ретельно перемішати. Обсмажити з двох боків.
  3. Для соусу змішати тертий огірок, сметану, олію, сік лимона, пропущений через прес часник і порізану зелень.

Читайте також:

Картопляні крокети

Картопляні крокети
Картопляні крокети / Фото: Depositphotos

Інгредієнти

  • картопля – 300 г;
  • вершкове масло – 30 г;
  • жовток – 2 шт.;
  • сіль, мелений перець, спеції – за смаком.

Для панірування

  • яйця – 2 шт.;
  • борошно – 100 г;
  • панірувальні сухарі – 200 г.

Спосіб приготування

  1. Відварену картоплю подрібнити до стану пюре. Додати вершкове масло і по черзі яєчні жовтки. Додати спеції.
  2. В одній ємності збити яйця, а в іншу насипати панірувальні сухарі.
  3. Сформувати з пюре брусочки або кульки, умочити спочатку в яйці, потім у панірувальних сухарях.
  4. Обсмажити в глибокій сковороді дві-три хвилини за температури 180 градусів. Покласти на паперовий рушник, щоби прибрати зайву олію.
  5. Подавати зі сметаною і овочами.

Також спробуйте приготувати на сніданок лаваш із маринованою куркою, сиром і овочами.

Сім цікавих рецептів картопляних зраз знайдете тут.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по догляду за волоссям
Придбати
Just do it
Корисна порада на сьогодні
Захищати очі від випромінюваного гаджетами синього світла
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як приготувати домашній тірамісу
Хакнути
Біллі Айліш на обкладинці ELLE US
Естетика дому
Інтер'єрна лінійка від Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти